Южноафриканските крафт бири предизвикват стария ред

Някой трябва да седне да учи български език като чужд май.
Иначе да, те и в Полша са страшно модерни. Между другото, опитайте полска бира, особено дамите, няма да се покаете.

• 0 4
• Докладване

малко странен превод - "предизвикват" на български значи и "причиняват". ако в оригинал е challenge, то смисълът е "отправят предизвикателство към", "поставят под въпрос съмнение"...

• 0 0
• Докладване

Крафт бирата е блага работа.
Уважавам.
Да, факт е, че се прави от бели брадати хипстъри, но това е все по-рядък факт.
Напоследък и нормални хора се занимават с това и правят чудни еликсири.
Дори у нас се офирми нелош пазар.
Гларус стъпи по големите супермаркети и засега не са го равалили, а е истинска бира в сравнение с масовата продукция, за която вече не съм сигурен какво точно съдържа, та да се зачервяваш така и да започват да те обливат горещи вълни + приспиване, още от първата бира...

• 0 1
• Докладване

"...индийски пейл ейл (IPA)."
Не е ли Irish Pale Ale?

• 0 0
• Докладване

До коментар [#4] от "gwa59354694":
Тц.
ИПА - индиън пейл ейл.
Има вариация американ ИПА.
В Ирландия поркат какво са ги научили английските господари - ейлове, стаутове (Гинес), портъри и т.н. Не знам да има "айриш нещо-си ейл", макар че не се имам за профи в бранша...

• 0 1
• Докладване

а бг бирите на кво ниво са? айде сега наше ора биражиите подобно на млекупроизводителите да искарат едни голями папки с докюменти и дуказателства че техната продукзиа е на наи голрями свитовно ниво...муахахаха ...де сопа де

• 0 0
• Докладване

Indian Pale Ale носи това име, не защото се прави в Индия, а защото това е рецептата по която са правили бира за английските войски там. По силна, с по изразен вкус.

По отношение на българските крафт бири. Наскоро си купих "Бял Щрък" от магазина и бях изумен да прочета, че бирата е правена в Холандия, но по българска рецепта.

Ако в държава като Холандия правенето на бира плюс транспорта излиза по евтино от това, бирата да се прави тук, значи положението е сериозно...

• 0 2
• Докладване

До коментар [#7] от "Боян Таксиров":

До коментар [#7] от "Боян Таксиров":

само да допълня - бирата за английските войски в индия се е транспортирала с кораби, което е отнемало доста време и затова са направили рецепта с повече хмел, за да се гарантира трайността и. затова ИПА бирите са по-горчиви, или хопи и са по-ароматни от нормалния пейл ейл.
иначе наистина крафт сцената в БГ е интересна и във сериозен възход, но все пак са в началото. това лято пробвах доста крафт бири, но си личи че опита все още не е голям и честно казано не открих подобаващ ИПА, всичките са доста плоски и силно газирани, а ароматната част сякаш липсва. само един вид на гларус ми хареса.
но все пак аз стъпвам на опита от крафт сцената на западния бряг, където несъмнено е номер едно в света по разнообразие и иновации,
Но важното е че началото е поставено!

• 0 1
• Докладване