Когато дните намалеят и стане по-студено, това означава, че празниците наближават и е време за празничните базари с греяно вино, захаросани ябълки и шумна музика.
Когато дните намалеят и стане по-студено, това означава, че празниците наближават и е време за празничните базари с греяно вино, захаросани ябълки и шумна музика. Коледните базари са традиция за Стара Европа. Още от края на ноември те са завладели централните площади на големи и малки градове. Кадър от традиционния коледен базар във Франкфурт, Германия. Според Германския туристически борд традицията на коледните базари се е разпространила по света именно от тази страна. Според легендата, през далечната 1419 г. хлебари от Фрайбург за украсили елха за първи път. Те са зарадвали децата през първия ден на годината с различни лакомства със сладък вкус. Коледният пазар с най-дълга история в Германия датира от 1434 г. , а негов домакин е Дрезден. Най-големият базар се провежда в старата част на Нинберг. Ежегодно пазарът се открива лично с пролога Кристкиндъл – подобния на Исус ангел, когото представя най-блестящото дете на града.
На снимката: Регенсбург.Момент от откриването на коледния базар в столицата Берлин с Ледената кралица на преден план. Всяка година най-голямата коледна елха в Германия свети в Дортмунд. Посетителите на местния коледен базар си подслаждат с шоколодови кнедли и по свой модел сами приготвят ковани коледни монети. Базарите са празник за всички сетива. В Германия в центъра на трапезата се поставя Кристщоленът - сладкишът, който векове наред се приготвя по специална дрезденска рецепта. Нинберг пази известен деликатес – неустоимия Нюрбергер Лебкюхен, докато майсторите от северна Германия се славят с ръчно изработени марципанови лакомства. Празненствата в Кьолн преминават под сянката на величествената катедрала. Кьолн. Кадър от коледния панаир в Будапеща, Унгария. По традиция той се разгръща на площад "Вьорошмарти" . Над сто дървени къщички предлагат традиционни, фолклорни, дизайнерски занаяти и подаръци наред с музика, куклен театър и кулинария. Над площада, в който свършва улица "Ваци", грее гигантски рождественски календар. Цялата фасада на сградата над сладкарница Жербо е превърната в пано, а прозорците са датите от декември, които една след друга светват всеки ден точно в 17 ч. Фигури от дърво на Младенеца, Божията майка, Св. Йосиф и влъхвите от Витлеем се гушат под двайсетметрова елха, а след нея започват къщичките с истинските вълшебства: захаросани червени ябълки; въртящи се шишове, на които се пече коледният ролник .
Типичното за "карашонит" (унгарската Коледа) са и глинените грънци. Затова пазарът прелива от чаши, захарници, тави и даже керамични играчки за елхата. Хит в началото на декември точно на площада Вьорошмарти е да се снабдите с печат - метален слитък с буквата на името ви. Продават ги с пръчка червен восък, за да го използвате за запечатването на писмата с желания до Дядо Коледа.Типичното за Будапеща са свински джолани и късове пушено месо наред с тави със сарми и наденички с горчица. В столицата на Испания коледният базар е разпънат на старинната "Пласа Майор" - величественият площад с портици, построен през 17 в. Мястото между Каса де ла Панадерия - някогашен дом на гилдията на пекарите, изпълнен във формата на джинджифилов сладкиш, и Каса де ла Карнисерия - сградата на гилдията на месарите, е най-подходящо, за се вкуси от произведенията на техните майстори.