Фотогалерия: Виното на папите в Châteauneuf-du-Pape

Margarita

Фотогалерия: Виното на папите в Châteauneuf-du-Pape

Потребителска фотогалерия

  • Châteauneuf-du-Pape се намира в долината на Рона, недалеч от Авиньон. Името на тази част от Южна Франция означава буквално "Новият замък на Папата", тъй като през 1308г. Папа Клемент V премества папското седалище в Авиньон. В следващите 70 години именно тук се помещават общо 9 папи. Всеки от папите обичал на трапезата му да има вино, а климатичните условия в района са изключително благоприятни
    Châteauneuf-du-Pape се намира в долината на Рона, недалеч от Авиньон. Името на тази част от Южна Франция означава буквално "Новият замък на Папата", тъй като през 1308г. Папа Клемент V премества папското седалище в Авиньон. В следващите 70 години именно тук се помещават общо 9 папи. Всеки от папите обичал на трапезата му да има вино, а климатичните условия в района са изключително благоприятни
  • В сравнение с други точки от различни континенти, Сhâteauneuf-du-Pape може да се похвали с 2800 часа интензивно слънце. Това, в съчетание с каменистите почви, оказва изключително благоприятно влияние върху качественото зреене на гроздето.
    В сравнение с други точки от различни континенти, Сhâteauneuf-du-Pape може да се похвали с 2800 часа интензивно слънце. Това, в съчетание с каменистите почви, оказва изключително благоприятно влияние върху качественото зреене на гроздето.
  • Един и същ сорт грозде може да прояви различни качества в зависимост от почвата или по-скоро каменистата повърхност, върху която се отглежда. Пред всяка бутилка е поставен камък с различна форма/състав, за да покаже как това води до разлика във вкусовите качества на различните вина. Всъщност чакълестата почва се оказва идеална за отглеждане на грозде, тъй като през деня камъните се нагорещяват от слънцето, а вечер продължават да отдават топлина, осигурявайки равномерно зреене.
    Един и същ сорт грозде може да прояви различни качества в зависимост от почвата или по-скоро каменистата повърхност, върху която се отглежда. Пред всяка бутилка е поставен камък с различна форма/състав, за да покаже как това води до разлика във вкусовите качества на различните вина. Всъщност чакълестата почва се оказва идеална за отглеждане на грозде, тъй като през деня камъните се нагорещяват от слънцето, а вечер продължават да отдават топлина, осигурявайки равномерно зреене.
  • За да се избегне фалшифициране на виното на папите, всяка бутилка, произведена в региона, има специален релефен знак на повърхността си - логото символизира папска тиара разположена над ключовете на Св. Петър. Всъщност местните винопроизводители са толкова ревниви към опазване на качеството на вината си, че все още е в сила забрана за въздушни полети над гроздовите масиви.
    За да се избегне фалшифициране на виното на папите, всяка бутилка, произведена в региона, има специален релефен знак на повърхността си - логото символизира папска тиара разположена над ключовете на Св. Петър.  
Всъщност местните винопроизводители са толкова ревниви към опазване на качеството на вината си, че все още е в сила забрана за въздушни полети над гроздовите масиви.
  • Това е една част от общо 18-те официално признати сортове грозде, които са разрешени за отглеждане в Сhâteauneuf-du-Pape. Това гарантира че виното, произведено от тях, отговаря на високите стандарти за защитен географски произход (Appellation d''origine contrôlée AOC) и осигурява на виноценителите неповторимия и характерен вкус.
    Това е една част от общо 18-те официално признати сортове грозде, които са разрешени за отглеждане в Сhâteauneuf-du-Pape. Това гарантира че виното, произведено от тях, отговаря на високите стандарти за защитен  географски произход (Appellation d''origine contrôlée AOC) и осигурява на виноценителите неповторимия и характерен вкус.