Тя е Неделина Недялкова и има редица хобита. Говори бързо, мисли бързо, действа бързо и й идват по сто идеи в минута.
"Като човек, който работи в държавната администрация, затрупан от купища бумаги и бюрократична пустош, а по душа изтъкан от цветове и творчески пориви, трябва да намирам отдушник за огорченията и разочарованията, за сивотата, за нереализираните стремежи, за всичко, което е плод на ежедневието и грозната реалност и заплашва да ме доведе до отчаяние.
Такъв отдушник намирам в хобитата. Все нови и нови идеи, за различни "правенки", все неща, които да правя с ръцете си, а това ми носи истинско удовлетворение!
Правила съм какво ли не – декупаж върху какво ли не, пана и картини от различни материали, бижута от какво ли не, включително от камъни, миди и разни морски дарове, домашна козметика – мазила от натурални продукти, още сума ти неща, които сигурно пропускам
Една от най-големите ми слабости обаче си остава плетенето. На една кука, на две игли, на обръч или пет игли всичко! Лудостта по плетенето стигна до там, че дори си купих не една, а две плетачни машини. Звуча, сякаш съм човек без работа, който се чуди как да си пилее времето де да беше така Ходя на работа, като се прибера вкъщи ме чакат две деца и куче, а за хобитата все по-малко време остава."
Запознайте се с Неделина Недялкова.
Неделина Недялкова говори бързо, мисли бързо, действа бързо и й идват по сто идеи в минута.
Тя плете, и подарява изплетеното на близки и приятели. За да не е напразно пропиляно натрупаното ноу хау обаче, създава своя страница в социалната мрежа "Фейсбук", където помага с видео уроци, материали, съвети за начинаещи хора, които искат да се научат да плетат.
На страницата предлага модели и схеми за плетива – дрехи и аксесоари, за плетени играчки, декорации за дома, всякакви техники за творене с прежда. Там хората могат да задават въпроси и да искат помощ, ако нещо ги затруднява в изплитането на модела или избора на прежда.
"Плетенето всъщност не е толкова страшно и трудно, подходящо е дори за деца", твърди Неделина.
Друго от многото хобита на Неделина Недялкова е да кара велосипед. Всъщност, по този начин тя се придвижва из града. И понеже е мечтателка, в представите си кара колело не из неравните задимени софийски сокаци, а... в Южна Франция.
Преди две лета на кръстовище на два оживени булеварда в София Неделина става главна героиня в крайно неприятна ситуация, която тя обаче разказва в типичния си шеговит стил. След като изчаква червения светофар пред всички коли и понечва да потегли с колелото си, дългата й пола, оплетена в спиците и захапана от спирачките, се свлича. Изпарява се в миг филмът, в който вятърът развява косите и полите й, докато кара по улиците на малък град някъде из Южна Франция.
"В този момент осъзнах сериозността на ситуацията и реалността с надути клаксони се материализира заплашително. Тогава осъзнах колко е важно да имаш заден предпазител, когато караш с пола."
Оказва се обаче, че по магазините в София не се предлагат такива. Така идва идеята да си го направи сама. И добре, че другата й страст е плетенето. "И така, откакто си изплетох този аксесоар, освен че колелото ми изглежда много впечатляващо, и улиците на София са ми все Южна Франция."
Това е предпазителят за задната гума, който Неделина си е измайсторила. Ефектът на красивото плетиво в комбинация с колело е невероятен, а велосипедът й се превръща в атракция навсякъде, където се движи или го паркира.
Решава да го покаже на момчетата от 1bike, които създават уникални колела. Идеята много им харесва и започва да плете предпазители за спиците на задни гуми на велосипедите, които те превръщат в неповторими. "Първият, който изплетох за тях, беше по модел, който купих от интернет, но ми е много скучно да плета два пъти едно и също нещо. Затова следващите си ги измислих и наистина са уникални."
Неделина влага много емоция и любов във всичко, с което се захване, а то е или с много силно, сантиментално за нея значение, или предназначено за някого. Много често, когато започне да прави нещо и се сещам за някой човек, така неусетно то се превръща в негов подарък.
В тази връзка й е трудно да продава предпазителите, не може да им определи цена. Не може да каже колко време ще й отнеме изработката на един предпазител или колко материали ще са необходими, защото всъщност не знае какво ще и хрумне да направи.
Точно затова пък се получава голямо разнообразие от предпазители: плетени, бродирани, от плат, от зебло, дори един от черна дантела, който е със силно изразен "секси" характер – с червена панделка. Има и такива от винил с много красиви принтове. Неделина започва да плете и покривала за седалки и звънци. 
Плетенето й е "зимното" хоби, сега Неделина тъкмо е набрала скорост. "Обожавам тръпката между зараждането на идеята, набавянето на материалите, разучаването на техниката и началото на експеримента. Е, завършекът не винаги е успешен, но пък с натрупания опит се раждат и хиляди нови идеи", разказва. 
Обича да експериментирам с материали и техники. "Сега съм вдигнала мерника на мебелите вкъщи. Много са ми скучни. Мисля да упражня една техника за състаряване в комбинация с трансфер на изображения. Целта е да изглеждат стари и олющени, но съхранили много спомени от незабравими моменти малко стил "vintage". 
На работа и в свободното си време
Работя като одитор, държавен служител съм. Работата ми от една страна е изключително интересна, доста динамична и натоварена, свързана с много пътувания. От друга страна обаче до голяма степен е чисто административна – проверки на съответствието на различни проекти с приложимата нормативна уредба, законосъобразност на разходите, ефективност и функционалност на системите за контрол в публични организации, все неща свързани с много, много "бумаги".
А в свободното си време често се чудя кое по-напред. Понякога ми се иска денят да има поне още 72 часа, и да имам най-малко още 8 ръце. Когато ми бръмне някоя муха за нещо ново, не мирясвам, докато не го започна.
Обикновено това става вечер, защото все пак има и някакви домашни задължения, които трябва да се отметнат, но когато всички си легнат и никой не ме закача за нищо, започвам да се занимавам с моите си хрумвания. Често се случва да откарам до 3-4 часа през нощта, но не се чувствам уморена, напротив, зареждам се с енергия.
Когато времето се стопли и раззелени, се събужда другата й страст – колелото. Обожава да кара извън града и да се наслаждава на природата.
Неделина знае, че извън София грее много повече слънце.
Велосипедът й дава усещането за свобода и щастие, чувство за лекота. Докато кара, се разтоварва от всекидневието, съсредоточава се върху пътя, слуша музика и се наслаждава на слънцето и вятъра, на гледките, на ароматите и цветята.
Сутрин, когато отивам на работа, пък се зарежда с положителни емоции. Имам си ритуали: задължителна обиколка на езерото с лилиите в Борисовата градина, спускане по нанадолнището след езерото с разперени крака... Понякога минава през Южния парк. "Вълшебно е сутрин през лятото, когато алеите са безлюдни и мирише на прясно окосена трева."
Неделина е един радващ се човек и не обича да й е тъжно. Радват я толкова много неща: децата й и начина, по който откриват света и търсят мястото си в него, страхотните хора, които познава, свободата да се движи с велосипед, цветовете, много обича да й е шарено. "Като цяло животът е едно радостно събитие, което си заслужава да изживееш", обобщава тя.
А в редките моменти, когато й е тъжно, отново й помагат хобитата. Захваща се с нещо, което й е приятно, и се изключва от реалността.
За себе си казва, че не е амбициозна, но има много неща, в които иска да стане по-добра. "Най-вече искам да възпитам децата си така, че да са пълноценни, отговорни и щастливи хора. Вярвам, че най-важното, на което мога да ги науча е да се справят сами, да вярват в себе си и възможностите си." 
Тя е мечтателка и мечтае заради самото мечтаене.
"Мога да мечтая всяка секунда и за всяко нещо, дори от най-прозаичното в главата ми може да се развие голяма история. Моят вътрешен свят е някъде високо в облаците. Понякога дори ми се струва, че е безотговорно и егоистично да се откъсвам до такава степен, но пък така ми харесва", споделя Неделина.
И завършва, че най-точното й прилягат като описание думите на нейна приятелка: "Неделинини работи". 
