Фестивалът се провежда ежегодно от 800 години и за цялата си история е отменян само няколко пъти.
Най-известния в чужбина испански фестивал - "Сан Фермин" в Памплона, обл. Навара започва винаги на 6 юли и завършва на 14-и.
Ежегодното събитие, което групите за защита на правата на животните искат да бъде забранено завинаги, беше отменено през 2020 г. и 2021 г. поради ограниченията, свързани с коронавируса.
Фестивалът се провежда от 800 години и за цялата си история е отменян само няколко пъти. 
Фестивалът се провежда в чест на светеца покровител и първи епископ на града, свети Фермин, но с течение на годините се е превърнал в луда седмица на улични партита, танци, шествия и фойерверки, прекъсвани от сутрешни бягания с бикове и следобедни битки с бикове. 
