Фотогалерия: Ще има ли кестени в Европа и Балканите

Reuters

Фотогалерия: Ще има ли кестени в Европа и Балканите

Гърция изнася по-голямата част от кестените си за Европа и Балканите, където се използват в сладкарството и кулинарията.

  • В Гърция, един от най-големите производители на кестени в света, фермерът Анестис Алтинис търси ядки, подходящи за събиране. Но след месеци на жега и суша повечето от тях не са узрели - познат проблем в неговото село, където се очаква производството да намалее с 90 %.

    "Не си спомням това да се е случвало преди", казва Алтинис, трето поколение производител на кестени в село Кисос на планината Пелион в Централна Гърция.

    "Стигнахме почти до края на сезона за прибиране на реколтата, а кестените остават по дърветата", казва той.
    В Гърция, един от най-големите производители на кестени в света, фермерът Анестис Алтинис търси ядки, подходящи за събиране. Но след месеци на жега и суша повечето от тях не са узрели - познат проблем в неговото село, където се очаква производството да намалее с 90 %.<br /><br />"Не си спомням това да се е случвало преди", казва Алтинис, трето поколение производител на кестени в село Кисос на планината Пелион в Централна Гърция.<br /><br />"Стигнахме почти до края на сезона за прибиране на реколтата, а кестените остават по дърветата", казва той.
  • Според Джордж Нанос, професор по овощарство в Университета на Тесалия, реколтата от кестени в Гърция се очаква да намалее до около 15 000 тона през 2024 г. заради екстремните климатични условия, което е наполовина от средната стойност за последните пет години.

    Гърция изнася по-голямата част от кестените си за Европа и Балканите, където се използват в сладкарството и кулинарията.
    Според Джордж Нанос, професор по овощарство в Университета на Тесалия, реколтата от кестени в Гърция се очаква да намалее до около 15 000 тона през 2024 г. заради екстремните климатични условия, което е наполовина от средната стойност за последните пет години.<br /><br />Гърция изнася по-голямата част от кестените си за Европа и Балканите, където се използват в сладкарството и кулинарията.
  • Спадът в производството идва след най-топлите зима и лято в Гърция и е най-новият признак за въздействието на изменението на климата върху културите в Южна Европа. Засушаването в Испания, Португалия и Франция вече е лошо предзнаменование за реколтата от различни култури в тези страни.
    Спадът в производството идва след най-топлите зима и лято в Гърция и е най-новият признак за въздействието на изменението на климата върху културите в Южна Европа. Засушаването в Испания, Португалия и Франция вече е лошо предзнаменование за реколтата от различни култури в тези страни.
  • Производителите на кестени в Тесалия - регион, в който се произвежда около една четвърт от селскостопанската продукция на Гърция, включително кестени, твърдят, че в някои райони не е имало валежи в продължение на 13 месеца след наводненията през септември 2023 г., които унищожиха района.

    "Тази година положението е трагично", казва Нанос. "Имаме мъртви или много повредени дървета, с много малка продукция."
    Производителите на кестени в Тесалия - регион, в който се произвежда около една четвърт от селскостопанската продукция на Гърция, включително кестени, твърдят, че в някои райони не е имало валежи в продължение на 13 месеца след наводненията през септември 2023 г., които унищожиха района.<br /><br />"Тази година положението е трагично", казва Нанос. "Имаме мъртви или много повредени дървета, с много малка продукция."
  • Фермерите и учените твърдят, че реколтата от череши, ябълки и орехи също е пострадала.

    Това е лош знак за Гърция, в която селскостопанските продукти представляват една пета от общия износ и чиято икономика все още се възстановява от продължилата десетилетие дългова криза.
    Фермерите и учените твърдят, че реколтата от череши, ябълки и орехи също е пострадала.<br /><br />Това е лош знак за Гърция, в която селскостопанските продукти представляват една пета от общия износ и чиято икономика все още се възстановява от продължилата десетилетие дългова криза.
  • В неотдавнашен доклад гръцката централна банка заяви, че очаква цените на зърнените култури и плодовете да се повишат през следващите години поради изменението на климата.

    Според нея финансовото въздействие на изменението на климата ще надхвърли 1 % от икономическото производство годишно през следващите години, в сравнение със средно 0,2 %-0,3 % през последното десетилетие.
    В неотдавнашен доклад гръцката централна банка заяви, че очаква цените на зърнените култури и плодовете да се повишат през следващите години поради изменението на климата.<br /><br />Според нея финансовото въздействие на изменението на климата ще надхвърли 1 % от икономическото производство годишно през следващите години, в сравнение със средно 0,2 %-0,3 % през последното десетилетие.
  • За земеделския производител Алтинис брането на кестени с дядо му оформя детството му и подготвя бъдещето му. Но спадът в производството отблъсква хората.

    Той призова властите да помогнат с напояването или рискуват обезлюдяване в някои райони.
    За земеделския производител Алтинис брането на кестени с дядо му оформя детството му и подготвя бъдещето му. Но спадът в производството отблъсква хората.<br /><br />Той призова властите да помогнат с напояването или рискуват обезлюдяване в някои райони.
  • "Ако не произвеждат кестени, селата ще намалеят, планината ще запустее", казва той.
    "Ако не произвеждат кестени, селата ще намалеят, планината ще запустее", казва той.
  • Фотогалерия: Ще има ли кестени в Европа и Балканите
  • Фотогалерия: Ще има ли кестени в Европа и Балканите