Този град не бърза. Истинска рядкост в наши дни.
Солун. Този град не бърза. Истинска рядкост в наши дни. Тук времето не се измерва с отметнати задачи, а с моменти на покой. 
По крайбрежната улица, между Бялата кула и шума на пристанището, въздухът носи соления дъх на Егейско море, аромата на тютюн и изкушаващите ухания на прясно приготвени морски вкусотии. 
Градът е точно това, което виждаш - леко разхвърлян, дори хаотичен, пулсиращ от живот и автентичност, готов да прегърне в непринуден ритъм. 
Животът по кафенетата в Солун не е просто навик, а философия. Дори през работно време ще видите маси, пълни с хора, които бавно отпиват своето питие. 
Емблематичният площад "Аристотелис", замислен от френския архитект Ернест Ебрар, е много повече от отворено пространство. Той често е домакин на фестивали, концерти и политически събития, превръщайки се в огледало на обществения дух на града. 
После идва метрото. В движение от ноември 2024 г., то е онази неочаквана изненада, която впечатлява - в град, по-скоро лежерен и с бавен ритъм, отколкото с бързината на обществения транспорт. 
Солунското метро е уникално. Докато пътниците стигнат до влака, те преминават през епохите, пътуват във времето, озовават се в подземни музеи сред разкопки. 
По време на изграждането на метрото, отнело близо 20 години, археолозите са открили 300 000 артефакта, включително римски пътища, мозайки, антични гробищни комплекси. 
Голяма част от откритите находки са изложени в метростанциите. 
Строителите е трябвало да копаят на по-голяма от предвидената дълбочина, за да са сигурни, че тунелите ще минават под археологическите находки, без да ги увредят. 
На пазар "Капани" сетивата полудяват. Във въздуха се носят ухания на екзотични подправки, свежа риба, лъхва онзи характерен за Средиземноморието аромат на сотиран чесън в зехтин, който подсказва обещаващи кулинарни преживявания. 
Гласовете на надвикващите се търговци приканват, изкушават и изпълват всяко кътче на пазара. 
Занаятчиите показват своите умения и хитри идеи. 
Заведенията в сърцето на Солун не се надуват с претенции. Те просто сервират храна с душа - без излишни декорации, с вкус и разказ, за да наситят гладния повече от всяка гурме чиния. 
В непосредствена близост до града има разнообразни плажове, където всеки може да се наслади на залеза или просто да почива. 
На 30-тина километра от Солун се намират солниците на Епаноми. Част от европейската екологична мрежа "Натура 2000", те подслоняват десетки видове птици. 
Това е Солун - вкусен, древен и модерен. 