През 1847 г. Луи-Франсоа Картие поема ръководството на малка бижутерска работилница на улица "Монторгюл" 29 в Париж. След век и половина тя вече е един от най-луксозните и известни магазини в света, който вече има клон и в България. Разположен на два етажа и на 229 квадратни метра, бутикът се намира на улица "Съборна" 4. Там ще може да видим изключителни модели часовници, бижута и аксесоари. Марката Cartier става истински известна през 1938 г., когато подарява на английската тогава още принцеса Елизабет един от най-малките часовници гривна в света.

Друга важна година е 1904, когато Луи Картие създава нещо изключително в часовникарството - първият съвременен ръчен часовник. Изработен е за авиатора Сантос-Дюмон, който бил много вдъхновен от идеята да притежава уред, с който може да отчита времето, без да изпуска управлението на своя самолет.

Бутикът в София отговаря на изискванията на всички останали бутици на марката по света. Той е проектиран от френския архитект Бруно Моанар, който го е създал по своята т.нар. бронзова концепция. "Витрините, както и масите, на които клиентът се среща с бижутата, са изработени от бронз - предпочитан от Cartier материал, ето защо и наричам идеята за интериора бронзова, обяснява архитектът. Целта ми беше да създам една скъпоценна малка вселена, която да обяснява по най-добър начин понятието Haute Joaillerie (високо бижутерство). Разходите за един такъв проект наистина са грандиозни", обяснява Бруно Моанар. Бруно Моанар е създател на най-новата концепция за дизайн на бутиците Cartier в цял свят. Той работи и по различни проекти, сред които изграждането на аукционни зали за Christies New York, музея на тениса Roland Garros, както и по все още незавършеното преустройство на винарната Chateau-Latour в Поилак във Франция.