В Севлиево направиха 216-метров тиквеник

В Севлиево направиха 216-метров тиквеник

В Севлиево направиха 216-метров тиквеник
Днес в Севлиево беше показан 216-метров тиквеник по време на традиционния фестивал на тиквата.
Всяка година в града се прави кулинарна изложба, която е разделена на пет категории - баница с тиква, печена тиква, други десерти с тиква, нетрадиционни ястия и карвинг. В нея се включват както професионалисти, така и любители.
Най-впечатляващият експонат беше огромният тиквеник - със седем метра по-дълъг от миналогодишния, който беше 209 метра. За направата му са използвани 40 кг кори за баница, 75 кг тиква, 15 кг захар, 3 кг пудра захар, 10 кг орехи, 22 литра олио и 50 пакетчета канела.
На готвачите им е отнело три дни да създадат вкусния десерт, но пък 5 хил. души ще могат да го опитат.
В експозицията бяха включени и други интересни кулинарни експерименти - заешка капама в тиква, боб в тиква, рачел, чипс от тиква, конфитюр, туршия от тикви и зеленчуци с мед и телешко задушено в тиква.