Списанието за вино, ресторантьорство и кухня "Бакхус" обяви номинациите в конкурса "Ресторант на годината", които се определят от дегустатори на специализираното издание. 

Категориите, в които отделните ресторанти се борят, са общо пет. Голямата награда "Ресторант на годината "Бакхус"- Acqua Panna & S.Pellegrino" 2011, може да попадне в "Акант Руж", "Мусала палас", Chef's или SASA, съобщиха организаторите.

За награда "Авторска кухня" се съревновават Андрей Стоилов, Велин Великов и Кирил Спасов; за "Отлична селекция на напитките" - Asado, Ego, Енотека UNO; за "Дебют" - Le Saint Amour, Red Canape, Yonko's Family Restaurant, а за "Най-добро вкусно място": Bodega (София), L'Etranger, Pastorant.

На 9 юни по време на гурме разходка в парка на Военната академия "Г.С. Раковски" в София ще се състои официална церемония по връчването на наградите, където ще бъде обявен и носителят на приза "Ресторант на читателите" 2011. 

 

Конкурсът "Ресторант на годината "Бакхус " - Aqua Panna & S.Pellegrino" е сред целогодишните инициативи на екипа на списание "Бакхус" за утвърждаване на гурме културата в България. Списание "Бакхус" се счита за най-авторитетната българска медия в областта на виното, ресторантьорството и висшата кулинария, като представя качествени напитки, храни и гурме пътувания.