За поредна година списание "Бакхус" връчи своите отличия за "Ресторант на годината".
На церемония в Hyatt Regency бяха раздадени наградите за "Ресторант на годината "Бакхус", Acqua Panna & S.Pellegrino" на списание "Бакхус". Пълния списък с победителите може да видите тук. 
С голямата награда "Ресторант на годината" бе отличен Valere, който се намира в Пловдив, а да приемат статуетката на сцената излязоха шеф-готвачите Тодор Танчев и Мелиса Манче. 
"Космос" тази година получи отличието за "Авторски почерк". 
В категорията "Хотелско гурме" наградата отиде при Spectrum Restaurant. 
Наградата за "Дебют" спечели Kuzina Greek Eatery. 
Шеф-готвачът Райън Блекбърн излезе на сцената, за да представи едно от своите ястия. Той беше един от тримата шеф-готвачи от международната асоциация JRE - Jeunes Restaurateurs, които подготвиха менюто за събитието. 
Той беше приготвил специално за гостите кумберланд сос, патешки дроб и цвекло. 
Ястието беше поднесено с чаша шампанско Veuve Clicquot. 
Пикантна извара от краве мляко и бор представи шеф-готвачът Борха Мареро Васкез, собственик на ресторант "Muxgo" (с 1 звезда "Мишлен" и зелена звезда "Мишлен" за устойчива кухня) в Лас Палмас де Гран Канария. 
Тед Лелекас, бранд посланик на Hennessy, връчи наградата в категорията "Вино и напитки". 
А тя отиде при ресторант ANDRé. 
Митана и Оливие Рош от L'etranger приеха отличието за "Вкусно място". 
Ханс ван Манен, директор на асоциацията JRE, връчи една от наградите на церемонията. 
За "Ресторант на читателите" беше избран ADOR. 
Гостите опитаха и mezzi occhi di lupo с parmigiano reggiano, черен пипер, лимон, миди и черен чесън по рецепта на Алесандро Тормолино, шеф-готвач на ресторант "Sensi" (с 1 звезда "Мишлен") в Амалфи, Италия. 
Основното ястие - филе от елен, ендивия, пащърнак, смокиня и синя слива, беше по рецепта на шеф Райън Блекбърн. 
Единият от десертите - маракуя, малина и бял шоколад, също беше дело на шеф-готвача Алесандро Тормолино. 
С всяко ястие гостите дегустираха различно вино. 
Статуетките за победителите с формата на чинии бяха изработени от Pottery & Poetry. 
