Водещи италиански производители на зехтин са разследвани за измама с качеството на продуктите им. Предположенията са, че те са представяли за "екстра върджин" зехтин с по-ниско качество, пише "Гардиън".

Полицията в Торино проверява дали седем компании - Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna и Antica Badia – са продавали т.нар. върджин зехтин като 100% екстра върджин.

Според твърденията на италианските медии пробите от продуктите на изброените по-горе фирми показват, че те нарушават правилата на ЕС за етикетиране на зехтина с най-високо качество.

Една от компаниите - Coricelli – твърди, че разследването стъпва изцяло на мнението на професионални дегустатори, които не са в състояние да определят дали даденият продукт отговаря на стандартите на индустрията. "Преди да бъде пусната на пазара, проблемната партида е изследвана внимателно или от компанията, или от независими лаборатории. Данните сочат, че продуктът отговаря на изискванията", обясняват от Coricelli. Фирмата се е ангажирала да представи пред прокуратурата анализ, който доказва, че е действала коректно. Другите замесени в скандала компании засега не коментират случая.

Екстра върджин зехтинът е с най-високо качество и съответно с най-висока цена. Той се отделя само при първото студено пресоване на маслините и процентът на киселинност трябва да не е повече от 0.8%. Върджин зехтинът е с малко по-ниско качество и рядко се среща на пазара. Той е с малко по-кисел вкус. Обикновеният зехтин е рафиниран, често е обработен с химикали и ароматизатори, които да тушират неприятния му мирис.

Не за първи път италианският зехтин попада под ударите на закона. През 2012 г. властите разследваха твърдения, че италиански фирми подменят произведена в страната растителна мазнина с по-евтините вносни продукти от Испания, Гърция, Мароко и Тунис. В друг случай един от големите дистрибутори на зехтин – Доменико Рибати – бе вкаран в затвора, защото се опитал да продава лешниково олио от Турция като зехтин.