Университетската болница AZ Groeninge в белгийския Кортрейк е първата болница в Бенелюкс, официално призната от "Го и Мийо" (Gault & Millau) за качеството на храната, която предлага на своите пациенти.
"Мястото ми се отразява много добре": Ресторантът в Кабул, който е само за жени
"Важно е пациентът да се храни добре", смята Арнолд Ванхеке, който работи като отговорник по качеството на храната в болницата. Той вярва, че вкусната и здравословна храна е важна част от процеса на възстановяване на пациентите.
Хърватски ресторант си взе робот за готвач
Как се работи в кухнята на болницата, как се е стигнало до високата оценка от кулинарните експерти и оценяват ли пациентите усилията на готвачите може да научите от това кратко видео.