Земеделието може да се развива по неведоми пътища. Израелските изследователи научиха за това, когато изглеждаше, че войната в Газа едва не е провалила работата им върху по-издръжлив сорт какаово растение, който може да помогне за облекчаване на глобалния недостиг на зърна.

Само дни след като Израелският изследователски център за селско стопанство, Volcani Institute, изпрати 140 разсада в съоръжение в Южен Израел, за да проучи как това тропическо растение може да се отглежда в сухи условия, районът беше атакуван от палестинската ислямистка групировка "Хамас".

Нападението от 7 октомври, което предизвика войната в Газа, парализира Южен Израел и остави съоръжението затворено за месеци без електричество или напояване. "Когато се върнахме през януари, видяхме всичко около нас, всички експерименти, които умряха", каза Тали Илани, изследовател в сайта R&D Darom.

Всичко с изключение на 18 разсада какао.

Въпреки че екипът не е планирал да тества избраните екземпляри специално за устойчивост на суша, те може да са открили точно това.

Лошото време и болестите навредиха на производството на какао и доведоха до скока на световните цени на какаото.

Грабер сега планира да клонира оцелелите растения - които тя нарича "супер герои" и да ги тества за други качества като устойчивост на вредители и да идентифицира гените, отговорни за тяхната устойчивост. Институтът Volcani е разработвал в миналото устойчиви сортове растения, включително устойчива на суша пшеница, която узрява по-рано и с по-високо съдържание на хранителни вещества, както и устойчив на студ босилек, който дава реколта през цялата година.