Чесън или сода бикарбонат: По какво се различават кебапчета в някои страни

За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, трябва да влезете в профила си или да се регистрирате. Вход | Регистрация
За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, влезте в профила си.
Коментари (91)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на rincewindd
    rincewindd
    Рейтинг: 15 Весело

    Аз мога има кажа кво НЕ се слага в България

  2. 2 Профил на Веселин Дечев
    Веселин Дечев
    Рейтинг: 229 Весело

    В Румъния кебапчетата са skinless sausages!

    Миний аав адуучин хүн
  3. 3
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  4. 4 Профил на Владо Николов
    Владо Николов
    Рейтинг: 1174 Весело

    Месо, месо трябва да има. Подправките са според предпочитанията на хората.

  5. 5 Профил на Веселин Дечев
    Веселин Дечев
    Рейтинг: 229 Весело

    Месо, месо трябва да има. Подправките са според предпочитанията на хората.
    —цитат от коментар 4 на Владо Николов


    АМА И МЕСО ЛИ???

    Миний аав адуучин хүн
  6. 6 Профил на Владо Николов
    Владо Николов
    Рейтинг: 1174 Весело

    До коментар [#5] от "Веселин Дечев":

    Това беше от вица за Киркор и Гарабед, дето правели кебапчета. 👍

  7. 7 Профил на deacon
    deacon
    Рейтинг: 735 Разстроено

    Аз мога има кажа кво НЕ се слага в България
    —цитат от коментар 1 на rincewindd


    Така е на територията - във виното няма грозде, в сиренето няма мляко, в кебепчето няма месо!

  8. 8 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    3.
    Днес този фейк ли измисли?

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  9. 9 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#8] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Легай си подлого, днес можеш ли да напишеш в един коментар повече от едно изречение? Кажи са едно време какви кебапчета имаше!

  10. 10
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  11. 11 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#9] от "kalimanata":

    Ти не помниш ли стрино?
    Ако ме помолиш мога да ти кажа.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  12. 12 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#7] от "deacon":

    Въпрос на избор! Ако залагаш на популярните имена, гредата е сигурна! Но ако се интересуваш от това с което се храниш, качествена храна има много! Да плюеш всичко българско показва само незнание в случая!

  13. 13 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#11] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Две изречения, напредък!
    КажИ са?

  14. 14 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    Публична тайна е, че месото (плешка, врат, контра филе, филе, стек) е по-скъпо от каймата. Публична тайна е, че у дома можеш да си смелиш месо, и да си направиш кайма, която ще е много по-вкусна от купешката (но и по-скъпа). И каквото и да направиш с тази домашна кайма, то ще е по-вкусно от другите. У нас някои домакини, и пенсионерите си купуват от възможно най-евтината кайма, по възможност на промоция, и след това мърморят, че им продавали боклуци (междувременно и ги бият по вратовете)

  15. 15 Профил на samoedin
    samoedin
    Рейтинг: 2969 Любопитно

    Румънците слагат сода бикарбонат в месото, от което правят кебапчета ? Лошо решение, содата те подува. Сърбите освен сол им слагат още и червен пипер и лук - наистина те придават вкус. Ние, пък, правим кебапчетата не само от телешко, но и със свинско - най - доброто решение !

  16. 16 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    До 7:"deacon"....Така е на територията - във виното няма грозде, в сиренето няма мляко, в кебепчето няма месо!..."

    Това ти го гарантирам, че е валидно за колбасите от 6 лв за кг (разни кожички, картофено брашно), в кюфтетата и кебапчетата по 30 ст, и виното от 2,80 лв бутилката (бутилката, етикетът и капачката струват поне 2 лв)

  17. 17 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#15] от "samoedin":

    Най-хубавите кебапчета са от агнешко.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  18. 18 Профил на Таньо Танев
    Таньо Танев
    Рейтинг: 616 Весело

    Само като видя подобно заглавие и веднага проверявам какво пак е станало по фронтовете :-) като имаше подобна кулинарна статия за яхнии от древна Месопотамия = русите изхвърлиха укрите от Коренево. Вече печенето на Чаленджъри, Абрамси и Леопарди като кебапчета не е новина > трябва да е по-сериозно, та да се ползват такива експерти - имащи спомени за печене на Тигри и Пантери още от предното барбекю ... пак в тоя район.

  19. 19 Профил на boevbisser СУПЕР
    boevbisser
    Рейтинг: 2310 Весело

    Опитвал съм от сръбските - страхотни, от видеото става ясно, че босненските са кажи речи същите. И нашите български никак не са лоши - класическите са само от свинско, по-мазничко, и с присъствие на джолан. Ох, прияде ми се.

  20. 20 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    Странна статия...за кебапчета в 7 заранта...

    Ама празничен ден-това пуснали вчера завчера в Дойче Зеле-това преписват😀!
    ==============

    До коментар [#9] от "kalimanata":Ти не помниш ли стрино?Ако ме помолиш мога да ти кажа.
    —цитат от коментар 11 на КМЕТ В СЯНКА


    Ти ли помниш😀😀😀 Ти не помниш заранта к'о си дрискал тук, ще припомняш неща от минало бешело😀?

    П.С. ЩЕ СЕ НАКАЗВАМЕ!

    Снощи, в 20;47 ти ЗАПОВЯДАХ ВЕДНАГА да напишеш "Мойше ПАК се ската", а ти изпълни заповедта чак в 21;17!

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  21. 21 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    [quote#11:"КМЕТ В СЯНКА"]....:Ти не помниш ли стрино?Ако ме помолиш мога да ти кажа...."

    Помня кмете как в каймата слагаха соя и тоалетна хартия (неупотребявана разбира се), а след 1980 г с месо за празниците. И специалните магазини за АБПФК, с пресни яйца по 0,01 лв. И с кражбите на пране от дворовете, и компоти и туршии от мазетата.

  22. 22 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    21.
    В коя махала си израснал?

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  23. 23 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    ...:Най-хубавите кебапчета са от агнешко.
    —цитат от коментар 17 на КМЕТ В СЯНКА


    Кебапчета, кюфтета, изобщо разни неща от мляно месо са заемки от турската кухня, така че е логично свинското месо да липсва. В Хасково ги бях пробвал, наистина са много вкусни, все пак това е класиката.

  24. 24 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    [quote#11:"КМЕТ В СЯНКА"]....:Ти не помниш ли стрино?Ако ме помолиш мога да ти кажа...."Помня кмете как в каймата слагаха соя и тоалетна хартия (неупотребявана разбира се), а след 1980 г с месо за празниците. И специалните магазини за АБПФК, с пресни яйца по 0,01 лв. И с кражбите на пране от дворовете, и компоти и туршии от мазетата.
    —цитат от коментар 21 на pontius_glarus


    Не помня (поне до 1968) да е имало специални магазини за обикновенните АБПФК! Имаше нещо в Хотел Рила, ама то беше за по висшата номенклатура. Което съм виждал обаче е разни шофьори на "средната номенклатура" да получават пакети от "под тезгяха".
    До коментар [#21] от "pontius_glarus":

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  25. 25 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    До коментар [#22] от "КМЕТ В СЯНКА":

    В т.нар. "арменска махала", в момента брокерите го водят "гръцки квартал"

  26. 26 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#17] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Обясни моля те, с повече от едно изречение!

  27. 27 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 2785 Весело

    До коментар [#8] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Радва се той...
    Че не е в обсега ...

    Bukalemun
  28. 28 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#26] от "kalimanata":

    За рецептата ли ми се молиш?

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  29. 29 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#22] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Как беше у Факултето лъжецо? Формирай повече от едно изречение, вече трети коментар те моля! Кажи сега какво помнишмот детството си в маалата?

  30. 30 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#27] от "eti mehter":

    Той отдавна е от поразените.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  31. 31 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    До коментар [#24] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":

    За Варна знам два, със сигурност е имало и други. На ул. Толбухин (сега "Генерал Колев"), в близост до бул. "Карл Маркс (сега "Владислав"), и в бившата "картофена къща", на ъгъла на бул Ленин (сега княз Борис) и "Братя Миладинови"

  32. 32 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#28] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Да, може ли? Така ще напишеш повече от едно изречение! И друго да ти кажа, в хранителния бизнес съм, рецепти от теб е смешно да искам!

  33. 33 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#29] от "kalimanata":

    Изгоря поради липса на въпитание и експертиза за диалог.
    Беги направи закуска на домашните.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  34. 34 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    До коментар [#15] от "samoedin":Най-хубавите кебапчета са от агнешко.
    —цитат от коментар 17 на КМЕТ В СЯНКА


    Това за първи път го чувам, ама...не претендирам да знам 'сички кулинарни тайни😀!

    ПАК да те питам-ти к'ви услуги си правил на онзи евреЙ по соц'а, та ти е продавал колкото си искал $$$$ по леФче (на черно беше 3+)?

    Щото като съпоставя това с твоят...МЕКО казано странен интерес към мойто обрязване (беше поркан една вечер) и твойте напъни РАНО ЗАРАН ни в клин ни в ръкав, да се тупаш по гърдичките че си хетеросексуален...почват едни съмнения😀

    Ако не помниш-да ти припомня:

    ЛЪЖА (или не...) № 1--27- Купувал съм долар за левче, колкото ми трябваха, от един еврей пИчелещ 11%(през соц'а)-коментари 5,7,8,25+26 в темата https://www.dnevnik.bg/ot_vas/novini_ot_vas/2019/12/13/4005489_retro_-_parite/comments

    Правих му "услуги": Коментар 86 в темата https://www.dnevnik.bg/sviat/2024/08/19/4665269_germaniia_obavi_nov_paket_voenna_pomosht_za_ukraina/comments?ref=id
    https://www.dnevnik.bg/ot_vas/novini_ot_vas/2019/12/13/4005489_retro_-_parite/comments
    И да нЕма ник'ви съмнения че услугите ми са свързани с моят интерес към обрязването на Мойше-коментар 32 в темата https://www.dnevnik.bg/photos/snimka_na_denia/2024/09/09/4673032_snimka_na_denia_nikoga_poveche_komunizum/comments?ref=id

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  35. 35 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#32] от "kalimanata":

    Имаш ли Рецептурника ?

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  36. 36 Профил на Да вярваме на истината
    Да вярваме на истината
    Рейтинг: 2941 Неутрално

    До коментар [#18] от "Таньо Танев":

    Ти кажи за Сармата. И защо складовете за боеприпаси са под открито небе.

  37. 37 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#33] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Ахаха, смешник, мааай Камчия и Хамбурски и разправяй едно време какви салами е имало! Мушкай едно кебапче във входа и марш!

  38. 38 Профил на truly
    truly
    Рейтинг: 554 Неутрално

    До коментар [#15] от "samoedin":

    Докато стигне до стомаха ти, бикарбонатът отдавна е станал на въглероден диоксид и вода. И идеята му е да подуе кебапчето, а не теб. Освен ако не ги ядеш сурови.

  39. 39 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Весело

    До коментар [#37] от "kalimanata":

    Значи го нямаш.
    Това е Библията на бизнеса стрино.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  40. 40 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Весело

    До коментар [#37] от "kalimanata":

    Ти с това ли се храниш.
    Горката.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  41. 41 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    До коментар [#24] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":За Варна знам два, със сигурност е имало и други. На ул. Толбухин (сега "Генерал Колев"), в близост до бул. "Карл Маркс (сега "Владислав"), и в бившата "картофена къща", на ъгъла на бул Ленин (сега княз Борис) и "Братя Миладинови"
    —цитат от коментар 31 на pontius_glarus


    Не съм варналия та адресите нищо не ми говорят. Това в кои години, ако не е тайна? Преди 1968?
    До коментар [#31] от "pontius_glarus":

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  42. 42 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 2785 Любопитно

    До коментар [#37] от "kalimanata":

    Kalimanata

    Как го избра този Ник...?
    И знаеш ли какво означава...?

    Bukalemun
  43. 43 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    До коментар [#31] от "pontius_glarus":

    😀 Сетих се да те питам друго: Как се наричахте варналиите, когато Варна беше Сталин? Сталинци...сталинградчани😀? Питай родителите си, или някой възрастен, които помнят.

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  44. 44
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  45. 45 Профил на oua58686497
    oua58686497
    Рейтинг: 8 Неутрално

    От миналото си спомням че скарата на дърва се мажеше с овча лой .
    Естествено кебапчетата се правеха от месо . За карантиите си имаше други рецепти .

    Днес
    50 на 50 шарено свинско - крехко телешко . най важната съставка ким на зърна , добре омесено с вода за да са сочни ,скарата намазана със сланина.
    Слагат се на гореща скара и по възможност веднага се обръщат от всички страни за да останат сочни . Така се запечатва водата вътре .
    Така май месото вътре се вари .

  46. 46 Профил на BigPapaTM СУПЕР
    BigPapaTM
    Рейтинг: 218 Неутрално

    Българските кебабчета са само от свинско с кимион и сол

  47. 47 Профил на rincewindd
    rincewindd
    Рейтинг: 15 Весело

    До коментар [#5] от "Веселин Дечев":Това беше от вица за Киркор и Гарабед, дето правели кебапчета. 👍
    —цитат от коментар 6 на Владо Николов


    дин път да ти набия +
    ама напиши целия виц:) с риск да те банират, кето е малко вероятно предвид, че си ватник;)

  48. 48 Профил на irl471142598 СУПЕР
    irl471142598
    Рейтинг: 3153 Неутрално

    До коментар [#35] от "КМЕТ В СЯНКА":


    До коментар [#8] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Гусин кмете, вече захладнява , не стой дълго на сянка , ще настинеш...

  49. 49 Профил на oua58686497
    oua58686497
    Рейтинг: 8 Неутрално

    До коментар [#37] от "kalimanata":KalimanataКак го избра този Ник...?И знаеш ли какво означава...?
    —цитат от коментар 42 на eti mehter


    А какво означава на ирански език??
    Ети . езика ви е ирански. Поне така казват специалистите де.

  50. 50 Профил на qqv391093118 СУПЕР
    qqv391093118
    Рейтинг: 780 Неутрално

    МА И МЕСО ЛИ???
    —цитат от коментар 5 на Веселин Дечев


    Знаем какво сте свикнали да ядете ватенките. Сигурно затова сте толкова миризливи.

  51. 51 Профил на qqv391093118 СУПЕР
    qqv391093118
    Рейтинг: 780 Неутрално

    До коментар [#35] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Има само една важна съставка - лайка.

  52. 52 Профил на qqv391093118 СУПЕР
    qqv391093118
    Рейтинг: 780 Неутрално

    Само като видя подобно заглавие и веднага проверявам какво пак е станало по фронтовете :-)
    —цитат от коментар 18 на Таньо Танев


    За това състояние има медицински термин.

  53. 53 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#35] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Тоя Рецептурник може си го завреш знаеш къде (въпреки че имам)! Самия факт че ме питаш за него показва и кулинарната ти култура! Като казах че се занимавам с храна не значи че работя в стол! Рецептурника само за това става!

  54. 54 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#42] от "eti mehter":

    Знам, ти знаеш ли? Нямам намерение да обяснявам!

  55. 55 Профил на kalimanata
    kalimanata
    Рейтинг: 533 Неутрално

    До коментар [#39] от "КМЕТ В СЯНКА":

    Хахай смех, библията на бизнеса!!! Поредната ти тъпня! Ако някой хване да готви по Рецептурник е фалирал след два месеца! И ако не знеш по заведенията не готвят лелки със знания за пиле с ориз и свинско със зеле(няма нищо лошо в тези ястия) нещата стоят по съвсем различен начин! Но няма от къде да знаеш, Камчия на скарата и бел леб си е класика, до там стигат кулинарните ти знания!

  56. 56 Профил на karatista
    karatista
    Рейтинг: 239 Неутрално

    за скара няма кой да им стъпи на сърбите. няма спор

    We Do This NOT Because It Is Easy, But Because We Thought It Would Be Easy!
  57. 57 Профил на irl471142598 СУПЕР
    irl471142598
    Рейтинг: 3153 Весело

    Първият начин за обработка на храна, след откриването на огъня, е бил печенето на месо, дълго време забравен, до появата на "Сръбската скара"...

  58. 58 Профил на Кортик
    Кортик
    Рейтинг: 2250 Неутрално

    3.Днес този фейк ли измисли?
    —цитат от коментар 8 на КМЕТ В СЯНКА


    Потърсете Назино, островът на канибалите, където са интернирани хора, ловени от хайки по улиците.

    Червена линия, червен картон
  59. 59 Профил на Lee  Gier
    Lee Gier
    Рейтинг: 2456 Неутрално

    Дойче веле обяви 3 държави за "балканите", ами останалите? И какво точно има като подправка в сръбските и босненските не се казва.
    Ами, албанските,българските,гръцките и турските?
    И да не забравяме,че на балканите, всички народи са с най-големите пишки, най-големите та шаци и са най-интелигентни. Жените им са най-хубави, а мъжете са най-биткаджии. Само на косовските шиптъри никой не може да им се опре на дилърството. Те са най-големите престъпници във всяко едно отношение.

    Нямам време за подлости - с много други неща съм зает.
  60. 60 Профил на Владо Николов
    Владо Николов
    Рейтинг: 1174 Весело

    До коментар [#47] от "rincewindd":

    Решили Киркор и Гарабед да стават бизнесмени. Ще правят кебапчета и ще продават на хората. Речено-сторено. Изкарали количките, пекат и продават. Ама при Гарабед навалица, а при Киркор няма никой. Минал ден, втори, на третия Киркор отива при Гарабед и го пита - И двамата правим кебапчета. При теб народ, при мен - няма. Какво им слагаш на твоите кебапчета? Гарабед отвърнал - слагам им 50% месо и 50% ла.на. Киркор се почудил - ама ти и месо ли слагаш? И да те питам нещо, Ника ти от света на диска ли го взема? На сър Тери Пратчет?

  61. 61 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    До коментар [#41] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":

    70-те и 80-те, вече все пак бях по-голям, малко преди промените и глава на семейство, и нуждата ме бе подгонила да запълвам хладилника. А и заедно с дефицита по магазините подочухме за тези специални магазини.

  62. 62 Профил на oua58686497
    oua58686497
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Първият начин за обработка на храна, след откриването на огъня, е бил печенето на месо, дълго време забравен, до появата на "Сръбската скара"...
    —цитат от коментар 57 на irl471142598


    Аха , рашкуте дошли от Север са научили балканците да пекат месо .
    И какво и е србско на србската скара?
    Србите по градовете са "търговци" .
    Кой им гледа говедата и свинете по планините.Дали има срби?

  63. 63 Профил на pontius_glarus СУПЕР
    pontius_glarus
    Рейтинг: 3770 Неутрално

    До коментар [#31] от "pontius_glarus":😀 Сетих се да те питам друго: Как се наричахте варналиите, когато Варна беше Сталин? Сталинци...сталинградчани😀? Питай родителите си, или някой възрастен, които помнят.
    —цитат от коментар 43 на МОЙШЕ ТОЛКОЗ


    Добър въпрос, но нямам спомени (по логични причини). Вероятно сталинци, шуменци са били "коларовградчани", а ямболии "поляновградчани". За щастие това не продължи дълго. Все пак си спомням паметника на Сталин на входа на Морската градина с дежурна чайка кацнала на шапката му.
    Малко уточнение - варненец съм, не се считам за "варналия". Разликата е като между пловдивчанин и майничка, или бургазлия и батка (имах една позната от Бургас която пък разправяше, че бургите измрели, и останали само гъзарите).
    Между другото ако случайно наближиш Варна, обади се!

  64. 64 Профил на Go Go
    Go Go
    Рейтинг: 8 Весело

    Алоу, пенсиите!…

    Hotel Amarilis
    +385 91 610 2277
    https://goo.gl/maps/4gbQQntt6UvpiDMk8

    Фърлете поне едно очо на кадро номер 13 вместо да се дърлите за глупости!

    Имам и собствено кадро от ф-чера, но няма как да ви го покажа в момента. Тънката разлика между кадро номер 13 и моето ф-черашно е, че пещите бяха три, свинчугите 4, а докато снимах и клипчето, на третата пещ кацна и едно АМБ чеверме…

    За тези дето продължават да се чудят какво значи АМБ… агънце мило байново, а аз обещавам да се науча как се качват клипчета на Google Maps.

    73! Go Go
  65. 65 Профил на dedoliben
    dedoliben
    Рейтинг: 2807 Весело

    До коментар [#18] от "Таньо Танев":

    Ти за Плисецк кажи и за Сармата че това е тайна за Дневник.
    И видео нямаш да дадеш нали Кукуриго?
    Ето ти от мен нали си им фен.

    https://t.me/nevzorovtv/21296
    Как мислиш дали тея в студиото не знаят на къде духа вятъра та мълчат като бити гъзове пред фактите.

    "Моите министри са англофили, моите генерали са германофили, моят народ е русофилски, само аз останах българофил". Цар Борис III
  66. 66 Профил на dedoliben
    dedoliben
    Рейтинг: 2807 Любопитно

    До коментар [#28] от "КМЕТ В СЯНКА":Да, може ли? Така ще напишеш повече от едно изречение! И друго да ти кажа, в хранителния бизнес съм, рецепти от теб е смешно да искам!
    —цитат от коментар 32 на kalimanata


    Приятел не се ядосвай той не може вече да ти напише много като преди защото го прибраха на родину.
    И сега от него се иска да сговнясва темите па били те и за кебапчета.
    На всичко отгоре не пише само той ако изобщо още е жив старият Кмет.
    А пишат и други дето за тях Болгария е заграница и на картичка не са я виждали.

    "Моите министри са англофили, моите генерали са германофили, моят народ е русофилски, само аз останах българофил". Цар Борис III
  67. 67 Профил на danvan СУПЕР
    danvan
    Рейтинг: 7244 Гневно

    До коментар [#2] от "Веселин Дечев":а в русия слагат човешко, както добре знаем! Вчера, един канибал е станал "герой" от СВО!
    —цитат от коментар 3 на hamiltonf


    От гнусните орки това не е изненадващо.

    Мутрите от 90-те поеха открито държавата, а ние ги последвахме. Sapienti Sat
  68. 68 Профил на danvan СУПЕР
    danvan
    Рейтинг: 7244 Гневно

    Българските кебабчета са само от свинско с кимион и сол
    —цитат от коментар 46 на BigPapaTM


    В някои краища не слагат сол.

    Мутрите от 90-те поеха открито държавата, а ние ги последвахме. Sapienti Sat
  69. 69 Профил на Николай Колев
    Николай Колев
    Рейтинг: 2899 Неутрално

    Понеже тръгна разговора към канибала:
    "Съевший зажаренное сердце таджика каннибал вернулся из зоны СВО в родное село под Волгоградом"
    https://v1.ru/text/gorod/2024/09/21/74118008/

    #ТУК НЕ Е МОСКВА! 🇺🇦* ПКП-Прекрасна Кърджалийска Принцеса. Политкоректна формулировка на думи на министър председателя за председателя на Народното събрание🇺🇦
  70. 70 Профил на danvan СУПЕР
    danvan
    Рейтинг: 7244 Разстроено

    Публична тайна е, че месото (плешка, врат, контра филе, филе, стек) е по-скъпо от каймата. Публична тайна е, че у дома можеш да си смелиш месо, и да си направиш кайма, която ще е много по-вкусна от купешката (но и по-скъпа). И каквото и да направиш с тази домашна кайма, то ще е по-вкусно от другите. У нас някои домакини, и пенсионерите си купуват от възможно най-евтината кайма, по възможност на промоция, и след това мърморят, че им продавали боклуци (междувременно и ги бият по вратовете)
    —цитат от коментар 14 на pontius_glarus


    ТОва е само в Мутриландия.

    Във всяка нормална държава има месари коит ще ти смелят точно каквото има кеш пред тебе.

    Има и заведения, които имат собвени ферми за животни и там всико е от тяхна кайма.

    Ама Ганьо нали все гледа келепира.

    Мутрите от 90-те поеха открито държавата, а ние ги последвахме. Sapienti Sat
  71. 71 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 5672 Весело

    “Канадските кебапчета” помните ли ги? Едни такива големи и не знаеш ти ли ще ги ядеш или те ще те ядат (перифраза от една комедийна програма от началото на 90-те, която си спомням смътно)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  72. 72 Профил на БОНГО СУПЕР
    БОНГО
    Рейтинг: 2120 Неутрално

    ТОва е само в Мутриландия.

    Във всяка нормална държава има месари коит ще ти смелят точно каквото има кеш пред тебе.
    —цитат от коментар 70 на danvan


    Че то и у нас има такива месарници. Иначе каймите по веригите са с примеси на соя и разни добавки.
    Аз лично правя кебапчетата от равни пропорции телешко и овенешко мляно месо. Освен сол , слагам малко счукан бахар (може да се замести с кимион), черен пипер, смлян или рендосан лук , малко магданоз и джоджен. Няколко пъти съм прибавял и малко кисело мляко, но някои не ги харесаха.

    Слагам добре омесената смес да престои няколко часа на най-горния рафт на хладилника преди да я меся на кебапчета и да ги пека.

    Malo periculosam, libertatem quam quietam servitutem
  73. 73 Профил на Бялата кокошка
    Бялата кокошка
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Кмета е ял кебапчета само на сватбата на дъщеря му

    I USE 🇵🇸 🇹🇷TO WIPE MY ASS
  74. 74 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 3823 Неутрално

    До коментар [#18] от "Таньо Танев":

    Ти не беше ли в запас, не видя ли кво става!? И с прословутото контранаступление ли не видя какво става!?🤣🤣🤣

    "Достъпът до истинска информация вече няма значение, лице което е деморализирано не е способно да оцени истинската информация, за него фактите не означават нищо! Даже да бъде затрупано с информация, с автентични доказателства, с документи, със снимки, ако го заведете насила в СССР и му покажете концентрационен лагер, той ще откаже да повярва на всичко това. Когато военният ботуш го стъпче, едва тогава ще разбере, но не и преди това, това представлява деморализацията!" Юрий Безменов, специалист по съветска пропаганда, дезинформация и подривни дейности, сътрудник на КГБ
  75. 75 Профил на irl471142598 СУПЕР
    irl471142598
    Рейтинг: 3153 Весело

    До коментар [#18] от "Таньо Танев":

    Старшина, по рано не четеше статиите , сега вече не четеш и заглавията.
    Едно си бабушката знае, едно си бае...

  76. 76 Профил на oua58686497
    oua58686497
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Има различни породи свине.
    И месото им е различно на вкус. .
    От значение е и храненето .
    По магазините има месо хранено с така наречената "американска" царевица.
    Една такава хилава с дребни мамулчета. Яли ли сте печена или варена млада царевица , която е предназначена за варене и печене? . Отврат е на вкус.
    С такава хранят и животните и пилета и свине и месото е отврат.
    За това западняците са измислили разни маринати , сосове да добие някакъв приемлив вкус.

    Няма я оная царевица дето ако я полеете 1-2 пъти през сезона и човек на кон не се вижда в нея. По нея 3-4 мамула от които най малкия е колкото на американската. Всъщност все още я има в института в Кнежа. Ама рядко я сеят.

  77. 77 Профил на Галя Станчева
    Галя Станчева
    Рейтинг: 861 Неутрално

    В кебапчета лук - не, само в кюфтета. И никакви мазночи за гарнитура, само пресни салати - зелени; домати - краставици.

  78. 78 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 3823 Неутрално

    До коментар [#76] от "oua58686497":

    Най-добрите прасета не ядат царевица, а рупат жълъди. С качеството на месото трябваше да започнат този материал, а не с различните подправки.

    "Достъпът до истинска информация вече няма значение, лице което е деморализирано не е способно да оцени истинската информация, за него фактите не означават нищо! Даже да бъде затрупано с информация, с автентични доказателства, с документи, със снимки, ако го заведете насила в СССР и му покажете концентрационен лагер, той ще откаже да повярва на всичко това. Когато военният ботуш го стъпче, едва тогава ще разбере, но не и преди това, това представлява деморализацията!" Юрий Безменов, специалист по съветска пропаганда, дезинформация и подривни дейности, сътрудник на КГБ
  79. 79
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  80. 80 Профил на irl471142598 СУПЕР
    irl471142598
    Рейтинг: 3153 Весело

    До коментар [#59] от "Lee Gier":

    "Сръбската скара" е велико изобретение. Не се шегувам. Киснат се какви да е меса в маринати, пекат се , а клиентите ядат, та ушите плющят ...

  81. 81 Профил на vankata1
    vankata1
    Рейтинг: 683 Любопитно

    Кебапчета, кюфтета, изобщо разни неща от мляно месо са заемки от турската кухня, така че е логично свинското месо да липсва. В Хасково ги бях пробвал, наистина са много вкусни, все пак това е класиката.
    —цитат от коментар 23 на pontius_glarus

    Фен съм на турската кухня, но българинът трябва да се научи да гледа по-далеч от носа си! Светът не се простира от Стамбул до Гюргево. Кебаб не е измислен от турците, това е много по-старо понятие от сравнително младата турска държава. Да спомена, че преди 1923 не е имало турска държава. В Азия има много стари държави и кухнята на Османската Империя е една амалгама от много други кухни.

  82. 82 Профил на ZZ Top
    ZZ Top
    Рейтинг: 188 Весело

    Явно ва "готват", за (пореднити) избори... Дайте ся статия и за видовете бира! 🍺🍻

    Gimme All Your Lovin' https://youtu.be/Ae829mFAGGE
  83. 83
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  84. 84 Профил на Изгубеният
    Изгубеният
    Рейтинг: 194 Весело

    Румънците слагат сода бикарбонат в месото, от което правят кебапчета ? Лошо решение, содата те подува. Сърбите освен сол им слагат още и червен пипер и лук - наистина те придават вкус. Ние, пък, правим кебапчетата не само от телешко, но и със свинско - най - доброто решение !
    —цитат от коментар 15 на samoedin


    Ние правим кебапчета предимно от смесена кайма и за разлика от кюфтетата, в кебапчетата не се слага лук. Може ли на тея години да не знаете кво ядете?

  85. 85 Профил на bramasole СУПЕР
    bramasole
    Рейтинг: 2362 Неутрално

    До коментар [#54] от "kalimanata":

    Научих значението на думата преди време, когато разбрах за интереса на Иман и Дейвид Бауи към тази песен, в частност, и към нашия фолклор въобще:
    https://webstage.bg/kino-i-muzika/1742-kalimanku-denku-pesenta-s-koyato-iman-pristapva-kam-oltara-vrichaiki-se-na-deivid-baui.html

    "На народите с къса памет преходите са им много дълги.." Тони Филипов, Д-р
  86. 86
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  87. 87 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#37] от "kalimanata":

    Питай баща ти какви луканки имаше.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  88. 88
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  89. 89
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  90. 90 Профил на МОЙШЕ  ТОЛКОЗ СУПЕР
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 3291 Весело

    До коментар [#87] от "КМЕТ В СЯНКА":Ти у ред ли си бе гнидо! За цял ден това ли измисли, ниска топка си мишко!
    —цитат от коментар 89 на kalimanata


    😀😀😀 Толкоз мо'е чо'Уекот с "рецептурника", не му се сърди😀

    Казват в баровете в Дивият Запад имало табелка над пианиста: Не стреляйте по пианиста, той толкоз може😀!

    Помня смътно луканките през соц'а (до 68) -СКЪПИ и трудни за ядене дъвчене. "Кайзера" и обрезките (в кварталният ми деликатес-Ръкси/Графа) бяха кратно по вкусни ...КАТО ГИ ИМАШЕ!
    До коментар [#89] от "kalimanata":

    THOSE ARE MY PRINCIPALS! BUT IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE SOME OTHERS TOO! ***** ************************************************************************************************************************************************************************************ ****-П.С. -"КРАТКИЯТ" СПИСЪК С ЛЪЖИТЕ НА ФОРУМНИЯ ТОП'ЛЪЖЕЦ И КЛЕВЕТНИК- В КОМЕНТАР № 1 В ТЕМАТА https://www.dnevnik.bg/razvlechenie/2024/04/03/4609231_otkrivaneto_na_festivala_one_dance_shte_postavi_fokus/comments#comment-1 **************************************************************************************************************************************************** ПРЕДУПРЕЖДАВАМ-ДА НЕ СЕ ЧЕТЕ С НАПИТКА В РЪКАТА!!!
  91. 91 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    Геройчо, бъркаш луканка със сух суджук, който леко се нагряваше преди консумация ако е пресъхнал.
    Спри да пишеш глупости и да се излагаш.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!




За да коментирате, да оценявате или да докладвате коментар, трябва да влезете в профила си или да се регистрирате. Вход | Регистрация
Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #