Лошите метеорологични условия за отглеждане на картофи в Украйна тази година доведоха до спад на реколтата с 18%, причинявайки рязък скок на цените, по-висок внос и ускорена инфлация.

Картофите са неизменна част от украинската трапеза, със средна консумация около 130 кг на човек годишно, много над средната консумация на хляб от 20 кг.

Министерството на земеделието прогнозира, че реколтата от картофи може да падне до 17.5 млн. метрични тона при 21.3 млн. през 2023 г.

Спадът в реколтата повиши цените на дребно, които скочиха до 25 хил. гривни ($605) за тон от 15 хил. гривни миналата година. Според властите обаче няма причина поскъпването да продължи, тъй като вносът от Полша и Прибалтика е започнал да балансира пазара.