Ако все още не сте успели да приготвите сладки за празника и търсите интересна и неособено сложна рецепта, вижте една идея за канелени звездички от готвачите в Бъкингамския дворец. За да приготвите тези вкусни сладкиши, ви трябват 360 грама пудра захар, 85 грама яйчен белтък, 20 грама лимонов сок, 300 грама смлени бадеми, настъргана кора от половин лимон, 12 грама канела на прах, 1/4 чаена лъжичка карамфил, 115 грама захаросани портокалови корички.
Пудрата захар, белтъкът и лимоновият сок се смесват до получаването на пухкав бял крем. 1/3 от кремът се отделя и се слага настрани, а към останалите 2/3 се добавят всички останали съставки. Прави се тесто с дебелина от около 1 сантиметър, което се покрива с остатъка от белия крем. С помощта на формички се оформят звезди, които се пекат на 160 градуса до готовност - до момента, в който не започнат сами лесно да се отделят от хартията за печене.