Рейф Файнс представя кулинарен рай и ад в "Менюто" казва една от рецензиите за филма, в който актьорът влиза в ролята на най-добрия готвач в света Слоуик. Той приема гостите си в ресторанта "Хоторн", разположен на самостоятелен остров.
| Световната премиера на филма е на 18 ноември. "Дневник" и "Форум филм България" организират игра, голямата награда в която е вечеря на тъмно за двама. |
За кулинарната страна на филма, който поднася голяма доза удоволствие за цените на гурме храната създателите са се консултирали единствената жена в САЩ, която има три звезди "Мишлен". Тя е Доминик Крен и е собственик на базирания в Сан Франциско Atelier Crenn.
Ресторантът представя кухня, толкова визуално, текстурно и концептуално изобретателна, че едновременно възхищава и обърква критиците и привлича международното внимание. Това пише "Уолстрийт джърнъл" преди години в материал за Крен и нейната храна.
Режисьорът на "Менюто" Марк Милод я описва като готвач от световна класа.
Родена в малко градче в северозападна Франция, но като бебе е осиновена от семейство във Версай. Майка й, която е готвач, я е водила на кулинарна обиколка в ресторанти за китайска, японска и виетнамска храна в Париж. С баща си и негов приятел кулинарен критик вечерят в ресторанти със звезди "Мишлен".
В семейната ферма доразвива вкуса към кулинарията, но не й харесва това, че френската кулинарна сцена е доминира от мъже и завършва международен бизнес. Участва в различни кулинарни състезания в САЩ.
Получава първата си звезда през 2009 г., а втората през следващата в ресторанта Luce в Сан Франциско. През 2011 г. отваря ресторанта си Atelier Crenn, който получава две звезди "Мишлен" накуп.
Храната е лекарство, храната е живот в чиния, казва Крен.
Още от нея вижте във видеото.