Соята не намалява кръвното налягане, показва ново изследване

Богатите на соя диети обикновено предполагат по-малко сърдечни заболявания, но соята сама по себе си може да няма никакъв ефект върху кръвното налягане, особено при възрастните жени, показва изследване, цитирано от Ройтерс.
Изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, хвърля поредния камък в градинката на положителните ефекти от соевите изофлавони – веществата, за които се смята, че имат подобен на естрогена ефект върху някои тъкани.
Отдавна учените знаят, че в Азия, където хранителните диети са богати на соя, хората страдат по-рядко от сърдечни заболявания, но не е ясно дали соята намалява кръвното налягане или холестерола.
В новото изследване на медицинския колеж "Байлор" в Хюстън учените са тествали клинично влиянието на изофлавоните върху 24 жени в менопауза, които имали завишено кръвно налягане. Половината пациентки са приемали таблетки с 80 милиграма изофлавони на ден, а другите – плацебо таблетки. След 6 седмици учените не открили разлика в кръвното налягане на двете групи.
Изследванията на кръвта също не показали ефект от изофлавоните. Кръвните тестове не показали повишени нива на азотна киселина – химикалът, който разширява кръвоносните съдове.
"Резултатите са разочароващи", заяви Уилям Уонг, ръководите на екипът диетолози. "Не видяхме никакъв ефект в рамките на 6 седмици, едва ли ще се случи и след по-дълга употреба", смята той.
"Ако хората търсят магически куршум срещу кръвното налягане – соята не е това".