С паста се поддържа стройна фигура, доказаха италиански учени

Дразня се от публикации с такъв апломб ...

Правят си реклама "учЕните" - убаво!
Ама дори в раздувките трябва да има някаква мярка!

Баси "откритието", след като от години професионалните колоездачи и пилотите във Формула 1 ма'ат точно паста, за да държат форма!
Сигурно има и други, но за тия съм сигурен ...
И не поради хрумка някаква, а екипи от лекари, треньори и диетолози са им е изпедепцали именно научно тази диета ...

• 3 10
• Докладване

[quote#7:"stg"]сигурен съм че китайските учени ще кажат същото за ориза а немските за свинско със зеле[/quote]
Не знам.

Но китайците, покрай тяхната Олимпиада, откриха нАучно "супата от костенурки"

Направо не е истина обаче покрай спорта какви изследвания се правят!
Преди години покрай един старт в Китцбюл имаше семинар за въздействието на секса преди състезание върху мъжете и жените състезатели ... С всичките му изследвания, статистики, изводи и салтанати на пълноценна научна работа ...

• 0 6
• Докладване

Въглехидратите не водят до напълняване САМО при актвино спортуващи , които ''изгарят'' по над 3000 килокалории на ден .
Отделно , ако е сервирана с някакъв сос кайма и сирене , майко мила ......няма усвояване .
Да си ядат каквото искат Италианците , не им вярвам .
Предпочитам мазно месо , яйца , отлежали сирена и зеленчуци !

• 12 8
• Докладване

Покрай детската градина, пионерските лагери, заводски и студентски столове тия храни вече 60г. ги няма в менюто ми-юфка, макарони, фидета и пр. Дето вика един приятел от шоплука, на мен брат месо ми дай, месо, с ударение на "е"-то, по шопски.

• 8 3
• Докладване

френски учени установиха, че богатата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, вино и зехтин диета всъщност не носи особени ползи за мозъка.
**************************

Тъй, тъй... тъпчете се с бургери, мазно свинско месо, набивайте бял хляб, газирани напитки и пакетирани чипсове, кексове и бисквити, сосове и всякакви консервирани храни и ще сте най-добре.

• 0 10
• Докладване

Да направя ли и аз едно проучване за ефекта върху BMI на банската капама, консумирана с или без мелнишко вино?
Не знам дали ще намеря доброволци през лятото....
Ще трябва да чакам до зимата

• 3 7
• Докладване

Хехе естествено, че учените са от там

• 4 1
• Докладване

До коментар [#14] от "ot Bansko":
Скоро си го правих. Добре ми се отрази на апетита, но не мисля за "окръжността" си в кръста - мисля че съм +25 на BMI а доктора ме кара да спортувам

• 0 1
• Докладване

Да се надяваме само, проучването да не е правено с любезното съдействие на Барилла.

• 2 4
• Докладване

Умни българи за пореден път демонстрират, че разни очилати учени тях не могат да ги преметнат с някакви си научни факти.
Умният българин знае, че от сланинката по-полезно няма и че 60-те процента негови сънародници, които са умрели и ще умрат от сърдечно-съдови заболявания, са яли твърде много моркови и ябълки и са се натоварвали излишно със спорт.
До коментар [#13] от "Умерена джихадистка с канибалски наклонности":

• 7 5
• Докладване

"В случая изследователите са избягали от този парадокс с многобройни сложни формули и измервания, но примерът показва защо подобни проучвания като цяло не могат да бъдат категорични, особено ако фокусът е върху един конкретен елемент от диетата, признават учените."

Това означава, че са тъкмили резултатите и сега се застраховат...

• 2 3
• Докладване

До коментар [#17] от "joris_":

Лъжат, нали?
Сигурно и данните, които показват, че българинът живее с около 8 години по-кратко от италианеца, идват от манипулирани изследвания
Няма страшно - само тъпите европейци се връзват на такива измами и манипулации, а бай Ганьо все така ще набива свински кифтаци с домашна парцуца и ще им се смее колко са прости.

• 5 3
• Докладване

До коментар [#16] от "penetrating": Нека лекуващият Ви лекар да уточни кога да спортувате: преди или след консумация на банска капама, при какво количесвто мелнишко вино какъв спорт е подходящ. Все пак рецептата е важен медицинки документ и трябва да се спазва

• 2 3
• Докладване

До коментар [#20] от "Филанкишията":

Не съм казал дали лъжат, силно се надявам да не е така. Просто е хубаво източниците да се цитират, а всеки сам си дава сметка. Ставали свидетели на много проучвания, които са били спонсорирани от фирми, чиито резултат е целял. Примери много - Нестле, Проктър, Джейтиай в цигарения сектор и пр.
А коя нация какво яла и колко живяла... не мисля е темата.

• 2 3
• Докладване

До коментар [#18] от "Филанкишията":

Изследването за мазнините е на Ян Квашневски .
Поляк !

• 0 3
• Докладване

Трябва да се подчертае думата ''италианска'' за пастата, защото когато се яде ''американизирана'' или ''българизирана'' - т.е. с един куп калорични, тежки и ненужни добавки, тогава пастата ще води до напълняване. Например, в паста-карбонарата извън Италия се прибавят какви ли не глупости - сметана, майонеза; също и рагуто (болонезе) се разваля с мляко. Но ''находчивите'' не-италиански готвачи са в състояние да усложнят и развалят дори и най-простия доматен сос, като му прибавят ЗАХАР! После е от значение и методът на варене, който извън Италия е ''до полуразпад'', както и количеството на пастата и соса - всичко това може да води до напълняване, но изброените ''промени'' в приготвянето на пастата не се нищо друго, освен злоупотреба с нея. Всяка злоупотреба в храненето се отразява на здравето.

• 4 4
• Докладване

До коментар [#18] от "Филанкишията":

Не разбирам защо ми го казваш на мен? Аз иронизирам заключението на френските "учени", че здравословното хранене не помагало на мозъка.

• 1 4
• Докладване

Ъхъ. А с кола маска - красиви мустаци...

Впрочем, пастата е традиционно сиромашка храна, тъй че може и да е вярно.

Публикувано през m.dnevnik.bg

• 1 3
• Докладване

До коментар [#22] от "ot Bansko":

Добри съвети ще се възползвам, но не мисля да отказвам капамата. Забравих за виното от широка мелнишка лоза - това е лекарството.

• 0 2
• Докладване

Рекоха италианците и всички се хванаха на въдицата! По-точно БГ медии се хванаха на тази поръчкова стръв. Да, изследването е поръчано и спонсорирано от италианското министерство на хранителната промишленост и италианския хранителен гигант "Барилла" (може да намерите техните макарони и песто дори в нашите търговски вериги). Ето и кой разконспирира поредната манипулация: http://www.dietdoctor.com/latest-pasta-propaganda-funded-big-pasta-company
http://www.thefatemperor.com/blog/2016/7/5/eating-more-pasta-makes-you-slimmer-who-are-these-guys-lchf
http://mashable.com/2016/07/06/pasta-doesnt-make-you-fat-study/#m5Xtr9dQbgqk

В крайна сметка се оказва, че статистическите данни в изследването са манипулирани и това се вижда ясно в доклада (за тези, умеещи да четат научни трудове), заради липсата на свързаност между данни и изводи! Т.е. учените са открили един резултат ("пастата е вредна", но са направили противоположен извод ("пастата е полезна". Питате се как така се получава едно нещо черно на бяло, а после то е изкривено до пълната му противоположност? Много просто! Това често се случва в т.нар. субсидирани научни изследвания. Правено е дълги години от тютюневата индустрия. Сега масово се прави от хранителната - Кока Кола са шампиони по купени научни изследвания, но и другите в захарния и тестения бизнес ги следват по петите. Все пак, трябва да се правят печалби на всяка цена, нали така? Лошото е, че човек трябва да разбира от научни изследвания, за да може да види кое е коректно направено и кое не. А могат ли И с това да се занимават обикновените хора?

• 1 9
• Докладване

До коментар [#3] от "Иван Петров":

особено ако е органик.....

• 0 1
• Докладване

[quote#3:"Иван Петров"]Баварските диетолози вероятно биха докарали същите резултати и за свинското със зеле.
[/quote]
Безспорно най-диетична и полезна е диета основана на домашна ракия със съответните традиционни мезета. А лятно време биричка. Готов съм и да проведа съответните научни изследвания

• 0 4
• Докладване

[quote#5:"xm..."]след като от години професионалните колоездачи и пилотите във Формула 1 ма'ат точно паста, за да държат форма! [/quote]
Абе зависи каква форма искаш да държиш. С карбохидрати малко трудно ще я удържиш формата. Ако ядеш по 75гр паста на ден и тичаш като кон може. Спортистите най-много ядат пилешки гърди без кожа, бяла риба без мазнини и броколи на пара. Ако можеш да издържиш на това си ОК. Няма картофи, няма ориз, няма паста. Само зеленчуци и протеин - това е диетата за спортисти. А за мъже ... изяждаш едно парче чисто месо, грабваш един камък и тичаш по баирите.
Преди 100 години дървосекачите в Калифорния са изяждали по 8000 калории на ден и като погледнеш снимки - всички са като точилки. Сега се опитваме да не ядем повече от 1500 кал на ден и сме като мехове.
А и защо ли не се учудва че точно в Италия са открили чудотворното действие на пастата. Във Франция обчаче веднага са открили че не поумняваш от нея. Цирк!

• 2 6
• Докладване

Ядеш риба с ориз и водорасли нори и тренираш здраво някакво японско бойно изкуство (карате, джудо...). Може да работиш като сортировач в стъкларския завод...

• 0 3
• Докладване

[quote#34:"Pontif А"]Абе зависи каква форма искаш да държиш. С карбохидрати малко трудно ще я удържиш формата.[/quote]
Добре, ти знаеш най-добре

Това, че ма'ат паста е сигурно.
И глей кои ма'ат ...
Професионални колоездачи, с ежедневно натоварване в състезание от порядъка на 3,5 до 6, че и отгоре часа.
В продължение на дни. Поредни.
Пилоти от Формула 1 - екстремни натоварвания до два-три часа в рамките само на три дни.
Коренно различни профили, но ги обединява едно - килограмите! Както да ги спазват минимални, но оптимални, (т.е. точно "стройната фигура" ), така и да възстановяват ударно и дълбоко изразходване, осигурявайки върхова форма за следващия ден.
И ... и двата типа ма'ат паста точно в състезателния цикъл.

Но явно вие ги вдявате по-добре от професионалистите ...
Аз пък вярвам на тях, че най са наясно ...

• 2 1
• Докладване

До коментар [#2] от "soave":

Струва ми се, че при пастата, цаката е в друго. Знам, че въглехидратите се разграждат от слюнката. Хляба, който е сух, си иска дъвчене за да може да се преглътне и така хранителните му вещества се освобождават. Докато пастата си е наквасена в някакъв сос и човек много набързо я преглъща.
Преди доста време сам се бях зачудил защо след ядене на спагети толкова бързо се огладнява и наблюдавах себе си как ям паста, тогава и стигнах до този извод.

• 0 1
• Докладване

От друга страна пък, понеже от пастата по-бързо се огладнява, човек по-скоро има нужда да похапне пак нещо, така че кел-файда че минава за по-диетична

• 0 2
• Докладване

До коментар [#36] от "xm...":

Да го обясня малко по-просто протеините изграждат структурата.
Въглехидратите и мазнините са гориво.
Когато тренираш изграждаш структура, затова употребяваш основно протеини.
Когато отидеш на състезание се нуждаеш от гориво, съответно употребяваш висококалорични продукти.
Разликата между въглехидратите и мазнините е, че първите се усвояват по-бързо, а вторите са по-калорични.

• 0 1
• Докладване

Дундите из Италия го доказват постоянно.

• 0 2
• Докладване

Категорично - да ! Неограничени възможности за фантазия в приготвянето на нещо вкусно и леко!

• 0 2
• Докладване

А българските диетолози по времето на Жан Виденов дори не се напъваха да убеждават нашенци в ползата от фасула.

• 0 1
• Докладване