Биотаханджийница по родопски

Преди три години група земеделци от родопския край в близост до Ивайловград се обучават как да отглеждат по биологичен и устойчив начин зърнено-житни култури и сусам. Консултира ги координаторът по биоземеделие на българско-холандския проект "Ново тракийско злато" доц. Владислав Попов. През 2012 г. от проекта им отпускат и машини за обработка на почвата за справяне с плевелите и комбайн за подобряване качеството на реколтата.
Малко по-късно групата регистрира ООД с цел коопериране и добавяне на стойност към земеделската си продукция, а "Ново тракийско злато" отново ги подпомага с оборудване за преработка на сусам в тахан.
Така постепенно се заражда "Биотера-Ивайловград" ООД, който днес демонстрира съвременен модел за развитие на биологичното земеделие и преработка в селски район на България.
Този четвъртък (23 май) ще бъде открита и биотаханджинийцата им в с. Кондово. Тя е и първата биотаханджийница в България.
На откриването ще присъстват Диана Трифонова, ръководител на отдел "Биологично земеделие" в дирекция "Растениевъдство" на Министерството на земеделието и храните, Дирк-Хайн Монтан, експерт по качество и стандартизация, както и други двама чуждестранни експерти по агробиоразнообразие: Барбара Стойрер от Австрийския съвет по агроинженерство и развитие на селските райони – най-старата и водеща австрийска организация, занимаваща се с агроекология и зашита на природата, и Соня Кароглан от "Екологика", хърватска организация с дългогодишен опит в проекти за взаимодействието между земеделието и опазването на природата.