Наши биопроизводители ще обменят опит в Европа
Петнайсет български биопроизводители и преработватели заминават този месец на образователно посещение в Австрия, Словения и Хърватия. Целта на пътуването им е обмяна на опит между българските и европейските биофермери и биопреработватели.
"Те ще получат информация и знания, които после да могат да приложат в условията на Източните Родопи, обяснява координаторът на проекта доц. Владислав Попов. Групата от България е подбрана от общо 35 биопроизводители, включени са най-инициативните и активни членове на мрежата на проекта "Новото тракийско злато".
Програмата на посещението им включва посещения в растениевъдни ферми – за грозде, житни, овощни например, както и в животновъдни ферми и в трите държави. Специален акцент ще бъде агро-биоразнообразието в земеделските площи - една инициатива, която проектът НТЗ започва през 2012 г. в земеделските земи – зърнено-житни, овощни градини и пасища, на няколко биопроизводители от мрежата в Източните Родопи.
Групата ще посети и биокооперативи, биомагазини и места за директни продажби на биопродукти и храни.
През 2009 г. проектът започва със седем сертифицирани и в преход биопроизводители. Днес над 35 биопроизводители и биопреработватели са сертифицирани или са в процес на конверсия към биопроизводство, като всички са контролирани от сертифициращи организации. Тази биофермерска мрежа е редовно информирана за новите развития и изисквания в биопроизводството, дават се и индивидуални консултации от експерти по биоземеделие на място.