Минаваме покрай други подобни детайли, преди да стигнем до новия зелен склад за готова бирена продукция с обща площ 3 000 кв.м, който фирмата открива след година строителство и година в процес на сертификация. Задминаваме други помещения на пивоварната, някои са изрисувани с графити, напомнящи стила на художника Хуан Миро.

Всички се събират пред високите врати на склада, който ще е първата зелена индустриална сграда в страната ни, проектирана и сертифицирана по световно признат метод за оценяване на екологичните показатели на сгради BREEAM като покрива най-високото ниво - "BREEAM 2009: Europe Commercial – Industrial, Excellent", прочитаме на самия сертификат. Показва ни го изпълнителният директор Николай Младенов, който току що го е получил и ни разказва подробности около реализацията на проекта, чиято инвестицията е над 2 млн. лв.

Очакванията на екипа са при работата в пивоварната заложените иновативни решения да намалят въглеродния отпечатък с 40%, а използваната енергия да спадне с 30 процента. Затова сградата е снабдена с компютърно базирана система BMS, която да контролира осветлението, вентилацията, противопожарната и другите системи, така че консумацията на енергия да е минимална, но в същото време да дава оптимални условия на работа.

Със същата цел са използвани за изолация на стените термо панели с дебелина 15 см, както и изолация на пода, нетипична за конвенционални помещения от такъв тип. На влизане ни демонстрират т. нар. "бързи врати" с термо изолация и скорост на движение от 2 м/с. Топлинните завеси, заедно с бързите врати, ще предотвратяват охлаждането и затоплянето на обема на склада в различните сезони, което е важно за продукцията вътре.

Нощното охлаждане ще става чрез специални капандури на покрива, които BMS-ът ще отваря автоматично, за да може по естествен начин топлият въздух да напуска сградата и да се замества от по-тежкия студен въздух отвън .

Прозорците са насочени на север, за да не прониква пряка слънчева светлина върху продукцията – бирата.

BMS ще контролира и разхода на енергия в офисните помещения чрез соларни панели за топла вода, разположени на покрива на сградата; с датчици на прозорците, които при отваряне спират климатизацията; и с индивидуален стаен контрол на температурата в диапазон от +/- 3 градуса спрямо зададеното ниво от 22 градуса.

Интересът ни е привлечен от иновативната система "Solar Tube", която с тръби "пренася" дневната светлина до тъмните вътрешни помещения. Целта е да се използва максимално естествената дневна светлина. Иначе източниците на изкуствена светлина в помещенията са LED технология.

Дъждовната вода ще се събира и използва в сервизните помещения в офисите и за хигиенизиране на складовата част. Около новото помещение вече има засадени "зелени стени" от растение вид "птиче грозде", които са все още малки, но идеята е те да улавят праха от транспорта, който пренася продукцията.