Фермерски пазари (например ежеседмичния "Произведено във фермата" пред земеделското министерство в София), периодични организирани доставки (например чрез Хранкооп) и помощ за развитието на малки природосъобразни бизнеси (например от Асоциацията на парковете в България) - това са модели за помощ на селскостопански производители, които все повече се утвърждават през последните години. По-нови са идеите, при които на търсещите чиста храна се предлага дългосрочен ангажимент и подкрепа за конкретен производител, за качеството на чието производство се дава гаранция. Две такива инициативи разпространиха предложенията си към потребителите през последната седмица.

Инициативата е на Милкана Йорданова - председател на сдружение "Планинско мляко" и съсобственик на родопска мандра до село Смилян, която пред "Дневник" потвърди параметрите, разказани от сайта Агри.бг.

Предложението е да се купи крава за по-голяма сума - около 900 лв. След това животното се предоставя за стопанисване на мандра, а купувачът ползва в продължение на 10 месеца млякото и други продукти на стойност 30 лв, без да излиза от обичайния си начин на живот.

За скотовъдците инициативата идва в помощ при финансови трудности в стопанството или при напреднала възраст, когато им се налага да продадат стадото си в кланица. За търсещите качествена храна такова осиновяване на крава гарантира, че ще имат продукти от местна порода животно, което е гледано добре и продуктите са с гарантиран от производителя състав.

За Милкана Йорданова важното е характерните за района местни породи да останат там, тъй като това осигурява традиционния местен поминък и качество на произведените млечни продукти. "Най-трудното е, че животните изчезват," твърди тя.

През трите последни дни, през които беше оповестена инициативата, вече има 10 души, които са заявили, че искат да закупят крава и така да ѝ осигурят грижи във ферма. Засега има три ферми - две край Смолян и една край Велинград, - които кандидатстват пред инициаторите да бъдат нов дом за животните, заплашени от кланица.

Инициатива, която започна през коледните празници, предлага подобен вариант за осиновяване и на кошер, при което любителите на меда могат да получат качествени продукти, като помогнат на конкретен пчелар, участващ в мрежата на Pollenity за природосъобразно отглеждане на пчели. Сензорната технология на фирмата помага на пчеларите да се грижат по устойчив начин за пчелите си, като получават данни от кошерите си в реално време.

Възможни са месечни абонаменти, започващи от 12 стигащи до 34 лв, в зависимост от това дали "осиновителят" иска само буркан мед или повече, като дори са възможни посещения на пчелина, запознаване с кошера и включване в работата на пчеларя.

За "Дневник" Сергей Петров, един от основателите на компанията Pollenity, разказа, че идеята е отдавна. Като дългосрочна мисия от фирмата имат да запознаят възможно повече хора със света на пчелите, да им покажат пчелин и кошер на живо и разкажат за важността на опрашителите на растения за храната на човечеството. Конкретната им цел с инициативата за осиновяване е градските жители да се запознаят с конкретен стопанин и неговия пчелин и да имат продукти със сигурно качество, а самият пчелар - спокойствие за пласирането на меда си.

Петров цитира доклада на Европейската комисия от 2019г, според който в България след 3г. пчеларите ще намалеят с 30%. Според него проблемът е не само, че изчезват пчелите, но и че изчезват все повече пчеларите. А когато не се отглеждат пчели край обработваемите площи, резултатът е лош за реколтата и изхранването на хората.

Инициативата "Осинови кошер" започва при конкретен повод - молба за помощ от момиче, което иска да подари на приятеля си за Коледа кошер. Оттогава до днес според Петров заявки да участват в обявената инициатива са дали вече 50 души. Осиновените кошери досега са от шест пчелина, за които Pollenity гарантират устойчиво и качествено производство - край Бяла Слатина, Първомай, Шумен, Ябланица бяла и Софийски села. Тъй като интересът продължава да расте, се очаква да се включат още поне десет пчелина из цялата страна.