Те са определени след финална дегустация на международно жури вчера. Председател на журито е Стивън Спиърър от Великобритания, един от най-уважаваните експерти в областта на виното днес, автор на специализираното списание Decanter и съавтор на редица книги, а в състава влизат още гръцкият енолог Мария Ксантопулу, португалският винен журналист Риу Фалкао, енологът Арриго Депаоли от Италия, Яна Петкова, създател на сайта www.vinoto.com, винен консултант и лектор, най-добрият сомелиер на България за 2007 г. и Maitre d'hotel на хотел "Мусала Палас" във Варна Любомир Стоянов, както и създателят на списание Бакхус Емил Коралов и виненият редактор на изданието Юлия Костадинова.

Победителят в конкурса и окончателната подредба на финалистите ще станат ясни на официалната церемония по награждаването, която ще се състои на 21 ноември в хотел "Шератон" в София. Въпреки че най-доброто българско вино на 2008 не се определя по вид и цвят (бяло, червено, розе и т.н.), до финалната десетица са достигнали само червени вина, а във двадесетицата попадат само 3 бели и едно десертно вино.

Освен голямата награда за Българско вино на годината, което ще бъде и най-доброто българско червено вино, награди ще бъдат връчени и за най-добро българско бяло, пенливо, розе и десертно вино. Победителите в тези категории вече са ясни.

Най-доброто бяло вино на България е Chateau de Val Cuvee Trophy 2007 на Шато де Вал - едно от трите бели вина, класирани във финалните двадесет под номер 16. За най-добро десертно вино журито е избрало Santa Sarah Snow Wine 2005 на Санта Сара, което пък е единственото десертно вино в двадесетицата (под номер 20). Най-доброто розе е Горчивка Розе 2007 на Винпром Свищов, а пенливото вино е на Едуардо Миролио - Брут Класико 2005.

Проектът "Българско вино на годината" на списание Бакхус стартира през март 2008. Състезанието се провежда за първи път в България и има за цел да допринесе за насърчаване на производството, търговията и потреблението на качествено българско вино. В конкурса се допускат за участие всички български производители на вино, регистрирани по закон. Изискванията към вината, взели участие в конкурса, са да са се появили на пазара в периода между 01.10. 2007 и 01.10.2008 и да са били публикувани в списанието между ноември 2007 и октмври 2008.

Изборът на вината е преминал през три етапа като в първият от тях екипът на списанието в своите редовни дегустации е слектирал петдесетте най-добри вина сред повече от 250 етикета. Топ 20 е определен по схемата на стоточковото ценяване от жури, съставено от три различни панела и с различна тежест на оценката: първият - от български енолози (50% от оценката), вторият - от търговци на вино, винени журналисти и сомелиери (25%), и третият - от ценители, които не са свързани с винения бранш, но имат доказани критерии за оценка (25%).

Финалната десетица е определена от международното жури според двадесетточковата система на оценяване на виното. Освен точките, друг съществен критерий е т.нар. Х фактор, който отразява индивитуалния характер на виното, както и съотношението цена-качество, количество на производство (не се толерират вина, произведени в твърде големи количества, както и твърде лимитирани серии от 500 бутилки).

"Средната оценка на журито за вината във финалната десетица беше около 16.5, а разликите между най-ниските и най-високите оценки са до 3 единици, което говори много добре за качествата на тези вина", каза Емил Коралов, създател на списние Бакхус. Най-високата оценка, поставена на вино от десетицата по двадесетточковата система, е била 17.5.