Лято в бурканчета

За плодовете е най-добре да са слънчевимаксимално нагрети

• 6 6
• Докладване

На два килограма(2кг)плодове, се слага един килиграм(1кг) зАХар

• 9 9
• Докладване

Много обичам Джем от плодове

• 10 5
• Докладване

Това е малки плодчета потопени в сироп,предварително приготвен

• 6 5
• Докладване

Подхожрат да се консумитрат с цитронада,домашно приготвена, от цветчета на Бъз,божествено

• 6 6
• Докладване

Спомени от детството-лято с дъх на сладко от малини и госки ягоди

• 2 11
• Докладване

[quote#9:"Avgustina"]Хубава слънчева ароматна сладостна вдъхновяваща мечтателна носталгична уютна зареждаща вкусна статия. [/quote]

+++++++ няма какво да добавя

• 2 7
• Докладване

До коментар [#8] от "hodounski":
[quote#8:"hodounski"]Спомени от детството-лято с дъх на сладко от малини и госки ягоди[/quote]
И на мен ми напомня детството. Няма купешко сладко, което даже отдалеч да напомня домашното.
Но... си спомням не само яденето, а и брането на черешите, чистенето на костилките, варенето на сладкото.

• 1 12
• Докладване

До коментар [#7] от "xalikarans":

На тази цитронада, приготвена от цветчета на бъз, баба му казваше сарчовина.

• 0 8
• Докладване

До коментар [#12] от "Читател":Зависи, ако не слага лимон.С лимон е цитронада.

• 1 4
• Докладване

До коментар [#11] от "led_zep.23":

Колко малко трябва за да е щастлив човек

• 0 14
• Докладване

в краен случай става и със замразени плодове

• 1 3
• Докладване

До коментар [#14] от "hodounski":
Не твърдя, че като дете брането и чистенето на плодове ме изпълваше с радост.
Всеки ден трябваше да бера по една кошница череши, уж за сладко, а баба ми ги раздаваше на приятелките си. И на другия ден, пак; "Хайде, майко, да набереш една кошничка. "

• 1 11
• Докладване

До коментар [#15] от "t.rex":

Аз правя сладко от малини или боровинки с плодове, купени от пазара. Само желание да не липсва !

• 0 4
• Докладване

Най-хубавото сладко е от горски ягоди...

А от малини може да се използува като естествен антибиотик...

• 0 6
• Докладване

До коментар [#18] от "Six feet over":
Веднъж брахме къпини..ама скоро "заспахме" под една сянка)) После вече се беше стъмнило..и..се отказахме, още ме е яд)))

• 0 3
• Докладване

До коментар [#19] от "aron25":

Имам култивирана къпина в двора, но дивите са по-хубави...

• 0 7
• Докладване

[quote#20:"Six feet over"]но дивите са по-хубави...[/quote]
Така е, особено, ако имат хубави крака и е хубаво времето

• 0 4
• Докладване

[quote#4:"xalikarans"]На два килограма(2кг)плодове, се слага един килиграм(1кг) зАХар[/quote]
И аз така го знам.
Ама струва ли си? Килото сладко в Метро е 2.30. Без подсладители и консерванти.

• 6 3
• Докладване

Няма смисъл от лимонтозу. Все пак това е консервант. Всъщност доколкото знам служи за да не се захароса сладкото. Може спокойно да се замени с 1 ч.л. лимонов сок. Пробвал съм сладко от ягоди без лимонтозу и без лимон - издържа почти година и нищо му нямаше. Захарта е половината от цялото количество(1:1), но ако плодовете са достатъчно сладки може да се намали до 35-40 %. Въпрос на преценка.
За предпочитане е кроасаните и сладоледа да са също домашно приготвени! А не като тези на снимката купешки !

• 0 4
• Докладване

Обезателно пробвайте да направите сладко от праскови или от нектарини. Макар че става по-скоро като мармалад е страхотно и го няма никъде по магазините. Само не го преварявайте - трябва да си остане с хубав нежен жълто-оранжев цвят

• 0 3
• Докладване

Страхотно сладко, на човек му иде да прибере бурканите за зимата и да извади бирата от хладилника.

• 0 4
• Докладване

До коментар [#24] от "Скиорски":

И прасковите по-добре да са белени и не презрели.

• 0 3
• Докладване

До коментар [#5] от "xalikarans":
Исках да ти пиша плюс, а ръката ми се плъзна и без да искам те докладвах на модератора. Понякога я правя тази глупост.

До модератора: беше неволна грешка.

• 0 2
• Докладване

Хм, едно лято пробвах да направя сладко от череши - резултатът беше толкова гъсто и лепкаво сладко, че спокойно можеше да се ползва за самостоятелно вадене на зъби

• 0 3
• Докладване

Майка ми направи преди две седмици сладко от вишни... божествено. Но много трябва да се внимава да не останат костилки, от опит го казвам. Важното при сладката е да не се преваряват и да стават на клей, че и втвърдена смола. Защото след като се дръпнат от огъня се сгъстяват още повече. Важен индикатор е цветът - трябва да се запази свеж.

• 0 1
• Докладване

Таз неделна сутрин на двора под асмата таман хапнахме пържени филиики със сладко домашмо от вишни... И от бели череши..ааммммм
Беше повече от добре.

• 0 3
• Докладване

По-добре мед.

• 0 2
• Докладване

'Готови в очакване на всички онези закуски с кроасани, палачинки, мекици, бухти, препечени филийки и сладолед, които тепърва предстои да бъдат изядени....'

..и които ще ви приближават с бърза стъпка към Америка, ако не в друго, то поне в килограмите.

Като дете съм помагала в правенето на зимнина, но нито тогава, нито сега обичам сладка, мармалади и други подобни скъпи начини за съсипване на плодовете.

• 3 4
• Докладване

До коментар [#32] от "princess_x":

Принцесо, ако те е страх, да имаш кило в повече, то не е заради сладкото и филийки, кроасани, палачинки бухти, а защото хората ги употребяват когато не са гладни.

Хапвай понякога, няма лошо. Може да те харесат повече.

• 0 4
• Докладване

Иначе пресните плодове затова са пресни, за да се употрбят за храна свежи с малко захар и кисело мляко охладени за няколко часа без да си губят от витамините и полезните съставки.

Боровинки, капини, малини ,ягоди и т.н...

Който ги обича по-сладки да си ги приготви с мед.

Сладката и конфитюрите са за по една лъжичка, щото ако омахаш едно бурканче със 4-5 пържени филии вече си друг, по-дебел човек.

• 1 2
• Докладване

"Лятото е идеалното време да извадите дълбоките тенджери, да наберете с децата малини, боровинки и къпини, да откъснете ябълки и кайсии или просто да си купите любимите плодове от пазара."
Ирина, съветите ти ми звучат като съветите на Бойко, всеки да си сади картофи.

• 2 0
• Докладване

До коментар [#33] от "convince":

Не ям сладка и кроасани не защото ме е страх от повече килограми, а чисто и просто, защото не ми харесват. Иначе аз съм шоколадохолик. Храни с високо съдържание на захар би трябвало максимално да се избягват, защото самият сладък вкус те кара да ядеш повече (а като се прибавят и мазнините, става още по-страшно) и ти е нужна много силна воля, за да спреш. Затова от шоколадите е за предпочитане натуралният, с какаов процент над 70 - от него ти е достатъчно едно малко парченце, за да те насити.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#35] от "dissident":

Това си е направо антиправителствена статия против насоките за самозадоволяване с картофи и мас.

• 0 1
• Докладване