Пълнозърнеста пица за малки и големи

само една препоръка - босилекът да е пресен . иначе прекрасно предложение но вече метнах пържолките по ловджийски . Може би довечера !

• 4 16
• Докладване

Изглежда интересно!

• 2 10
• Докладване

Обичам пица

• 5 14
• Докладване

До коментар [#3] от "VеnRus 2008":

С бира!

• 4 9
• Докладване

Прекрасна идея! Единствената моя промяна би била да заменя босилека със смес от мащерка и риган.

• 7 15
• Докладване

Има още една тънкост.Вместо вода да се използва бира за тестото.

• 2 10
• Докладване

До коментар [#3] от "VеnRus 2008":

Аз също, но някой да ми я направи. На мен не ми се получава

• 4 6
• Докладване

До коментар [#7] от "Orchid":

Винаги държа замразени блатове за пица в камерата, когато ме домързи да готвя, просто ги вадя, мятам отгоре квото имам в хладикника, после във фурната и готово. Досега не съм месила, но ще се пробвам, пък каквото стане.

• 8 7
• Докладване

До коментар [#4] от "TAC":

Бира през лятото. През зимата - червено винце.

• 2 7
• Докладване

[quote#6:"mentra65"]Вместо вода да се използва бира за тестото.[/quote]


Виж това е наистина интересно. Ще пробвам.

• 1 5
• Докладване

До коментар [#9] от "VеnRus 2008":

Миналата неделя и аз препоръчах чаша розе с приготвената рецепта, но колега ме смъмри, че пишем под статия, част от "Детски дневник"...

• 1 9
• Докладване

Цитат: Нужни продукти: за тестото – 250 г пълнозърнесто брашно, 1 ч.л. суха мая, 1 ч.л. сол, 2 с.л. зехтин, 6 с.л. топла вода; за гарниране – 3 с.л. доматено пюре, 150 г кашкавал, сух босилек; за украса – мариновани или пресни гъби, тиквичка, морков, червена чушка, маслини.
---
Даже моето ОСТРО суровоядно-вегетаринско око не намери за какво да промърмори относно продуктите... Ако трябва да сме капризми може да се уточни - дамотеното пюре да е домашно, кашкавалът да не лъщи от свинска мас (макар тя да е полезна през зимата), гълите - някои култури се отнасят с подозрение към тях (индийците - щото били всъщност плесен, което не отговаря на техните специфични и високи изисквания към храната), но аз обичам гъби и т.н. - забележки с елементи на известна дребнавост, тъй да се каже
Съгласен съм, че босилекът може и да е пресен - даже е препоръчително...
Защо да се заменя той (босилекът) с мащерка и риган, като трите подправки биха могли да бъдат букет... Даже три подправки ми се струват твърде оскъдни, да не кажа недостатъчни, за каквото и да е ястие...
и т.н.

• 1 6
• Докладване

[quote#12:"Ганий"]гълите [/quote]

гъБите

Не дават чиляк да се поправи и това е...
В казармата, дори като новобранци, разрешаваха да се поправим - тук - не, та не!!!

• 2 4
• Докладване

Моят Аскетски Обяд...
(1) бяла, черна, червена ряпа; червено цвекло, целина (глава), моркови,
(2) цикория, селъри, карфиол, спанак (пресен)
(3) бяло, червено, китайско зеле
(4) магданоз, копър (пресни), джинджифил - корен
(5) лук, праз, чесън
(6) зехтин, олио, ябълков и винен оцет, сокът на 1 лимон и сокът на 1/4 грейпфрут...

• 5 2
• Докладване

До коментар [#14] от "Ганий":
Супер е, но не съм съгласна с чесъна (лука) .
По същата причина ,като за гъбите ,аюрведа не допуска маята за хляба.Меси се без мая ,само със зехтин ,или ако го пригодим към нашата кухня -със сода за хляб.

• 4 3
• Докладване

[quote#15:"Irina"]но не съм съгласна с чесъна (лука)[/quote]

Оооооооо, ооооооооо, ооооооо.....
За чесъна - не го подценявай
Има два начина, за да се неутрализира в известна степен
Ако ~1/2 (може и повече) чесън се счука, прибави се сокът на три лимона и престои 20 (двайсетина дни)...
Ако известно количество чесън се счука и се залее с олио (зехтин) - един пръст над чусновата маса и престои 5-6-7 дена...
Комбинирам - ту едното, ту другото...
Отделно - като казвам магданоз (към Моя Аскетски Обяд) да не се разбира едно листенце - а една ГОЛЯМА ВРЪЗКА МАГДАНОЗ...
Съответно след този Аскетски Обяд се прави внимателно прочистване и дезинфекциране на устната кухина с:
(1) хладка вода, в която има малко морска сол и сода
(2) ~една лъжица зехтин и парченце морска сол - изплакване на устната кухина за около 15-20 минути...
Не се даваме - ей!
---
заб. Здравето - над всичко!

• 2 4
• Докладване

[quote#16:"Ганий"]Ако ~1/2 (може и повече)[/quote]

кг (килограма) - т.е. полвин кило

• 2 3
• Докладване

До коментар [#16] от "Ганий":

Така ,както си я подкарал и ако детоксидираш периодично ,не ти мърдат мин. 120 год. активен живот ..особено и ако правиш физически упражнения (йогата е най-доброто)

• 2 5
• Докладване

Това което ни вреди много си го обичаме.
Тая пица с една бира.АУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ.

• 1 4
• Докладване

Много оригинална идея! Ще я опитам.

• 1 4
• Докладване

До коментар [#19] от "l_i_k_a_t_a":

Уф, с кока-кола или айран.

• 1 2
• Докладване

Вкусно и красиво.

• 0 6
• Докладване

[quote#18:"Irina"]Така ,както си я подкарал и ако детоксидираш периодично ,не ти мърдат мин. 120 год. активен живот ..особено и ако правиш физически упражнения (йогата е най-доброто) [/quote]

Всичко това си го изпълнявам...
Даже многократно всеки ден си правя сериозни табачни инхалации - с максимално дълбоко вдишване и енергично издишване...
Днес походих ~ 4.5 часа и потичах около 0.5 час... Да кажем, грубо, около 25 км... Някои йогийски състояния съм адаптирал към обичайния ми пешеходен начин на живот...
Но днес търпя и сериозен упрек - едва ли съм медитирал повече от час, при нормални два...
Тия 120 г. активен живот не са ли твърде малко, а!?

• 1 2
• Докладване

До коментар [#23] от "Ганий":

Йога-тютюнопушач.

• 0 2
• Докладване