На Петровденска трапеза с бял мъж

"Петровденска трапеза"

Звучи двусмислено и някак, гръцко ваканционно-банково...

• 11 14
• Докладване

Тази каша я знам, много е вкусна.С такава съм израстнала.Кашите с брашно са много апетитни, жалко че технологиите за приготвяне отмират.

• 35 16
• Докладване

До коментар [#1] от "Yasur":

А "бял мъж" как ти звучи? На мен ми звучи пророчески.
Мили жени, яжте бял мъж докато има, че идват кафявите и тогава няма да ви е до ядене.

• 9 37
• Докладване

До коментар [#1] от "Yasur":Що да е гръцко, двете жени казват че само по сопотско се приготвя ястието.В добруджа слага много повече брашно и е почти същата

• 18 10
• Докладване

бял мъж все пак не е особено политкоректно, по скоро трябва да се каже мъж от англо-саксонски произход за тази каша.

• 7 17
• Докладване

В момента при Гала дават на живо как се прави "белия мъж"...

• 3 7
• Докладване

До коментар [#7] от "BGman1":


[quote#7:"BGman1"]В момента при Гала дават на живо как се прави "белия мъж"... [/quote]
Да научиш как се прави и
да почерпиш в началото на годината

• 2 9
• Докладване

[quote#6:"Израел Хендз"]бял мъж все пак не е особено политкоректно[/quote]

И аз се чудя как бхк досега не са плувнали в сълзливи сополи.

• 2 12
• Докладване

За такова ястие съм чувал от едната ми баба, род. 1878г. Русенски окръг.

• 0 8
• Докладване

По сръбско и белоградчишко се казва "бел муж", с вариации на подобна рецепта и не е вярно, че само в Сопот се прави. Трябва да идат бабите на кулинарна обиколка и размяна на рецепти В Сърбия има даже и фестивал. Между другото, по българско законодателство формално технологията не е позволена да се използва за храни, които после се продават.

• 3 6
• Докладване

[quote#5:"xalikarans"] че само по сопотско се приготвя ястието.[/quote]
Язък, че толкоз много джиткаш нагоре - надолу и ни мориш с шантавите си пътеписи, ма нещо не познаваш България географски.
Язовир Сопот се намира в Ловешко и няма нищо общо с град Сопот и сопотско! Анадък?

• 7 12
• Докладване

[quote#12:"jonson"]

Първо го объркваш, после го изяждаш. Бял мъж... [/quote]
Значи викаш омаян, бял и вкусен!

• 0 6
• Докладване

Бел муж му викат по турлашко.
Същата рецепта, но се прави и в по малки количества

• 1 5
• Докладване

ама че привилегирована манджа!

• 0 4
• Докладване

Явно е вкусотия, ама аз знам че на Петров ден се яде печено пиле (петел). Явно символизира три пъти отричането на Петър от учителя до първи петли.

• 0 4
• Докладване

До коментар [#14] от "Да бе да":

Язовир Сопот се намира точно там, където е написано. Носи името на съседно село, което няма нищо общо с град Сопот. Май някой друг не познава географията. Пътеписите са за удоволствие, не за морене, който се чуваства уморен, не ги чете, а само, който има нужда да научава повече

• 6 10
• Докладване

До коментар [#3] от "tokkay":

Когато леля ми обясняваше как се прави бял мъж, казваше, че под всеки комин бял мъж не става. Родът ми са балканджии от Габровско и Търновско, но и другата ми баба, която е от Русенско, също е правела бял мъж, както ми е разказвал баща ми.

• 0 5
• Докладване

До коментар [#4] от "Bulgarische Motoren Werke":

А някои обичат шоколад...

• 0 4
• Докладване

"Бял мъж" е деликатесът в селата около Сопотския язовир.Правеха го един път в годината,когато бях на 6-7-8,през 70-те.Но най-обичах да ходя с баба на погребения.После сядахме на онези дълги софри от талпи,покрити с тесни сиви черги.Готвача сипваше гореща лютива овча яхния.Бабичките слагаха на масата прясно опечени содени питки,окадени от домашните восъчни свещи(вощеници),и коя по-смело,коя по-срамежливо,вадеха лимонадените шишета със сливова ракия изпод престилките си. След не повече от половин час, полупресторените скръбни физиономии изчезваха и отстъпваха място на непристойни спомени,богохулствен смях и шеги,често пъти свързани и със самия покойник.Празник на Живота!(нищо общо със сборовете,новобранските,дори и със сватбите).Еееех,бабоо!

• 0 9
• Докладване

Истинска история от северозапада,действието се развива преди около петнайсет години.
Местните от село ''Х'' обсъждат актуалните теми диви свине, сено' знаете как е.
Към тях се приближава непознат, типично юпи : очила , туристически обувки раница .
-Добър ден
-Добър ден
-Mоже ли да ми кажете къде да намеря черен мъж?
-К'во рече?
-Търся ЧЕРЕН МЪЖ.
-За Какво ти е тоя ЧЕРЕН МЪЖ?
-За САЛАТА
-AAAAAAAAA?
-Гошо тоя дири ''ЦРЪНИ МУШ''. (НЕЩО КАТО ДИВ ЛУК)
-Горе в планината има ама по-добре си ходи,че като те гледам ще те изядат вълците.

p.s.въпросното ядене да не е БелИ муж

• 0 2
• Докладване

Традиционно "манджата" е с овче мляко, но по-вкусна става с краве. Овчето е някак по-тежко и накрая за ядене става малко тегаво. Може би е заради съвременните вкусове, но е нещо като да ядеш млечен шоколад с овче мляко.

• 0 2
• Докладване

До коментар [#21] от "ikar_01":

Ама да е бЕл.

• 0 1
• Докладване