"Габровска Рощилиада" събира от днес любителите на сръбската скара

Срам и позор за Габрово!!!

• 27 14
• Докладване

Защо ли не съм учуден

• 11 10
• Докладване

Кога и къде се провежда фестивал на българската скара,която явно се различава доста от сръбската.Аз виждам единствената разлика между двете скари в това,че когато майстор пече кифтетата псува на сръбски.

• 8 23
• Докладване

До коментар [#4] от "chicago514":

Явно не си пробвал автентична сръбска скара ( не говоря за ресторантите в София, а на място в Сърбия). Разликата е ОГРОМНА, най-вече във вкуса на скарата - просто там всичко си е натурално и истинско...каймата е прави от месо...а оит там коренно се променя и вкуса на скарата. Отделно , сърбите отдавна са се доказали като най-добрите на балканите в тази област...

• 14 27
• Докладване

..."сръбска" е колкото въздуха с 21% кислород в него е "монголски"...

• 8 10
• Докладване

От майстора, дето пече кифтета в кръчмата на Валявица (над Сапарева баня) по добър нема!

• 3 7
• Докладване

С българско месо - сръбска скара не става

• 11 18
• Докладване

До коментар [#5] от "Александър":
И аз си правя каймата от месо.Нищо,ама нищо различно няма между никакви скари по света.Различни са подправките и месата които обичат хората.Това не значи,че има "Сръбска скара".Сигурно има 7 милиарда видове скари кой как си я обича.Почни да си правиш каймата от месо и си я смесвай с каквито си искаш подправки,ще видиш колко доволен ще останеш.Може да си я кръстиш скарата на твое име и никой не може да те осъди,че си откраднал патент.

• 5 23
• Докладване

До коментар [#11] от "chicago514":

Има и голямо значение от къде ти е месото.

Също така и сърбите мелят доста по ситно каймата от нас.

• 5 7
• Докладване

"Преподаватели и ученици ще приготвят най-голямата плескавица в България" по габровски
Те на палачинката думат плескавица по габровски.

• 3 4
• Докладване

Баси много са прости тия хора, какъв фестивал на сръбската скара в България ?!?! Ние българи ли сме или какво ? Защо никой сърбин никога няма да позволи (а и да си помисли да направи) фестивал на българската скара в Ниш например ? Каква е разликата между сръбската и българската скара ? Някой по-нагоре спомена "месото" - това не е разлика в приготовлението а в качеството на продуктите ?!? Защо непрекъснато дигаме панагерик на чуждото ?!?

• 11 7
• Докладване

До коментар [#11] от "chicago514":

Тук се съгласих донякъде с теб. Аз също си правя скарата само от месо и раликата с това, което ни залива по заведенията е огромна.
Имах нещо друго в предвид - седни на заведение в Сърбия, да опиташ скара и след това седни на заведение в БГ - тогава ще усетиш рализката във вкуса и по-точно ще видиш, че там дори по заведенията скарата се прави от месо. В домашни условия, нещата са съвсем различни.
За подправките, също съм съгласен, но ако месото нищо не може да го замести

• 4 6
• Докладване

До коментар [#14] от "peshkata":

Защото това е факт. Сърбите наистина приготвят нещата с истински и качествени продукти (месо, яйца, мляко и т.н.), за разлика от БГ ( говоря за хранене в заведения, не за домашни условия).

• 3 13
• Докладване

[quote#10:"Γαλλα"]Скарата ще е Сръбска, а каква ли ще е музиката...???[/quote]
Ами представи си, че е някое ноктюрно от Шопен. С кебапчета и бира ... ехаааа.

• 0 2
• Докладване

[quote#17:"КОТАРАКЪТ В ЧИЗМИ"]Ами представи си, че е някое ноктюрно от Шопен. С кебапчета и бира ... ехаааа. [/quote]

Ти, па...ноктюрно...дай нещо по-алегро виваче...

• 0 2
• Докладване

Aбе направете едно показно на аржентински майстори на печеното месо...По добри от тях няма !

• 0 3
• Докладване

До коментар [#15] от "Александър":
Няма значение дали си съгласен с мен или аз с теб.На света има само два вида скара,такава която ти харесва когато е консумираш и такава която не можеш да консумираш.Що се отнася до разликата в скарата в различните заведения няма смисъл да ходиш до Сърбия да направиш разликата.Има различна по вкус скара и в България по различните заведения.

• 4 2
• Докладване

[quote#18:"Γαλλα"]Ти, па...ноктюрно...дай нещо по-алегро виваче...[/quote]
Не случайно предлагам ноктюрно. То е полезно за доброто храносмилане.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#16] от "Александър":

Така си мислиш защото като си на почивка всичко е по-вкусно

• 2 2
• Докладване

Пълна глупост, все едно в Сърбия някога ще направят фест на Българската скара! По-добре да направят фестивал на летния гювеч, той е готина Българска манджа, аман от чуждопоклоничество. А колкото до самата скара - разликата между това, което се прави в Сърбия и нашите буламачи е огромна, защото там не си позволяват да бъркат бълвочи със соя, парчоци хляб и други боклуци. Само като погледна снимката и ми се отщява
В тази връзка един виц - Отишли двама габровци да въртят бизнес със скара на Слънчев бряг - на единия много вървял бизнеса, на другия - хич. Този втория пита колегата си - абе как я правиш, че така да се продава?
-Еми замесвам 50% кайма и 50% други боклуци в сместа, пека и продавам, хората купуват-обяснил първия.
-Аааа, ама ти и кайма слагаш, ясно - прозрял втория.

• 2 4
• Докладване

Ех,че хубаво!
Живейте си живота!

• 0 2
• Докладване

Барека трябва да е водещ на фестивала с автентична дудук-скара и запазената марка капуткебапче.

• 0 5
• Докладване

[quote#23:"nage"]Пълна глупост, все едно в Сърбия някога ще направят фест на Българската скара![/quote]

И за това дайте да мразим сърбите и да оплюем всичко ново, което се случва в България. А когато има дни на руската култура (за миналата година тези дни са над 130 в цяла България) никой дума не обелва, но когато има нещо ново и то сръбско - айде изплюйте се върху него по възможност няколко пъти.

Промити мозъци....

• 2 3
• Докладване

До коментар [#19] от "InmoInvestments":


[quote#19:"InmoInvestments"]Aбе направете едно показно на аржентински майстори на печеното месо...По добри от тях няма ! [/quote]

Съгласен съм: НЯМА!!! Ама скарата не е точно печено месо, нали

Относно аржентинското мръвкарство: Имаше един НЕ ЛОШ ресторант в София: Асадо, в горни Лозенец. СТРАХОТНИ мръвки (от българско качествено месо, знам защото разузнах от грил'мана, и после от доставчика им), СТРАХОТНИ предястия, и СТРАХОТНИ колбаски (част вносни, част местни, част сам'пром)

Да не забравя-и СТРАХОТНИ вносни вина (предимно чилийски) на сравними с други низши кръчми цени И МНОГО АДЕКВАТНО обслужване

ОБАЧЕ...явно ресторантът беше твърде скъп за раята, въпреки че по параметъра " value for money" беше СУПЕР. Е, кефих се там към година и кусур (особено в неделите и понеделниците с тяхния "дийл" за карнивори, докато го затвориха лани

• 1 2
• Докладване