8
Фотогалерия: В търсене на протеини
Този "протеинов бум" се дължи на сериозен протеинов дефицит, установен при 73% от населението, както и на ниската консумация на месо, продиктувана от религиозни и финансови причини.
372 резултата за "протеини"
"Пластмасояди" на Балканите, неочакван гост в Белия дом и кой облече Зеленски за пред Тръмп
Това е онлайн версия на седмичния бюлетин "Светът според "Дневник", който абонатите получават в събота сутрин доста преди всички останали читатели.
"Преходът от цифровия век към хибридната цивилизация" на Петя Минкова (откъс)
Някои конкретни насоки как ще изглежда бъдещето
С помощта на бактерии учени пренаписват части от генетичния код
... , а бактерията може да създава протеини по начин, коренно различен от ...
Огромна "молекулярна карта" отваря пътя за работа по лек за алцхаймер
Глобалeн консорциум по невродегенеративна протеомика (GNPC), финансиран от публично-частни партньорства, държавни институции, фондации и фармацевтични компании, е събрал огромно количество данни в търсене на лек за болестите на Алцхаймер и и Паркинсон.
Амарантът – суперхрана за тялото, суперкултура за планетата
Растение с голям потенциал като храна и фураж в условията на променящ се климат, което все още е силно подценявано в България.
Си Ен Ен нареди шопската салата сред най-вкусните
В челната десятка са още гръцката и ливанската табуле.
Лиофилизирана храна - технология за Космоса, за Еверест или война
За трапезата на астронавтите или за екстремните условия тук, на Земята, в България такива храни се произвеждат само на едно място.
Даниел Канциан, JRE: Хората вече искат храната да е едновременно красива, вкусна и автентична
Италианският шеф готвач с една звезда "Мишлен" ще пристигне в България за гала вечерята, на която ще бъдат обявени наградените в конкурса "Ресторант на годината" на списание "Бакхус", който се провежда за 21-и път.
Златна мина: открита е непозната част от имунната система
Изследователи откриха нова част от имунната система – златна мина за потенциални естествени антибиотици.
11
Фотогалерия: Аржентина отглежда генномодифицирани коне за поло
... , за да им даде повече протеини или по-къса козина, за ...
Главният лекар на САЩ призова за етикет с предупреждение, че алкохолът води до рак
Сегашното съдържание на предупреждението не е променяно от създаването му през 1988 г.
Все по-осъзнато: Осем тенденции в начина на хранене за 2025
През 2025 г. храненето ще става все по-индивидуално, осъзнато и насочено към здравето от когато и да било.
Рецепта с ориз от индианското племе оджибуей
Дивият ориз е свещен за коренното население, населяващо Големите езера.
Полезни ли са млечните продукти? Какво казват експертите в Германия
Отговори от Германското дружество по храненето.
Нобелът за химия отиде при учени, които разгадаха модела на протеините
Съоснователят на Google DeepMind е сред носителите на наградата.
Американски учени взеха Нобел за медицина за откриването на микроРНК
Виктор Амброс и Гари Рувкун са професори по медицина.
Съдържание от AbbVie
Д-р Васил Тодоров, невролог в "Свети Наум": Мигрената е повече от силно главоболие
Музиката подпомага растежа на растенията, установиха учени
За своя експеримент учените построяват и инсталират стерилизирани камери за шумозаглушаване, в които поставят стъкленици петри и отглеждат гъбичките.
От плебейска храна до кралско ястие. Как пицата завладя света
Макар и пристигнала в България едва в края на 70-те години на миналия век, пицата вече e залегнала в масовия вкус.
Дъждът може да е бил важна съставка за появата на живота
Дъждът може да е бил основна съставка за произхода на живота, според проучване, публикувано в сряда – чрез начина, по който е помогнал на първите клетки.
Здравословното и балансирано хранене подобрява физическото и психичното здраве
Авторите на изследването отбелязват колко е важно изграждането на здравословни хранителни предпочитания още от ранна възраст.
12
Фотогалерия: "Говеждият ориз" като източник на протеини за бъдещето
Говеждият ориз съдържа приблизително 8% повече протеини и 7% повече мазнини в сравнение с обикновения.
Южнокорейски изследователи създадоха говеждо месо от ориз
При изследването оризовите зърна са обработени с ензими, за да се създаде оптимална среда за растеж на клетките, след което са наситени с говежди клетки
Кораб с помощи за Газа тръгна от Кипър след дълго забавяне
Кораб с почти 200 тона храна за Газа напусна пристанище в Кипър рано във вторник. Така започват усилията за откриване на нов морски маршрут за ивицата, която е на ръба на глада.
/ Дневник
Европа се нагрява най-бързо и не е готова за климатичните промени
България се разглежда сред държавите от Източна Европа, където опасностите произтичат основно от високи температури, горещи вълни, поройни дъждове.
Изследване свърза замърсяването с пластмаси с риска от инфаркт и инсулт
За първи път се прави връзка между малките частици пластмаса, които се намират в околната среда, и сърдечно-съдовите заболявания при хората.
12
Фотогалерия: по-екологичният начин за хранене на животните
Лондонска ферма за насекоми разработва план за по-екологичен начин за хранене на животните.
Франция забрани месни имена за вегетариански продукти
Използването на 21 наименования на месо като пържола, шунка и бекон се забраняват върху етикетите на растителни алтернативи. За бургерите - може.
/ Дневник