11 резултата за "Slow Food International"
Как "бавната храна" си пробива път сред бързото потребление
Осемдесетте години на миналия век се оказват времето, в което италианската традиционна храна, чиито качества ценят и немалко неиталианци, е заплашена. От обезкуражаването на хората да готвят у дома като знак за еманципация от старите традиции.
За четири дни София става столица на вкусовете
В следващите четири дни София ще бъде своеобразна столица на вкусовете. От 6 до 9 ноември различни производители на традиционни храни от Балканите ще заявят желанието си да съхранят кулинарното богатство на своите държави в рамките на разширяваща се Европа ...
Бра, един специален и вкусен град
Италианският град, който е родина на движението Slow Food, е като столица на гастрономията и добрия вкус в чиниите и чашите
Околосветско пътешествие в парчета сирене
От 20 до 23 септември изложение в италианския гр. Бра ще събере сирена от цял свят
Малки зелени пазари
Продажбите на био храни в България растат, но делът все още е много малък
Неравните битки на малките ферми
София ще има фермерски пазар – това е една от стъпките в помощ за дребни производители. Големите им проблеми обаче още чакат решения.
22
Фотогалерия: Балкански вкусове
Изложението Terra Madre Балкани събра на едно място традиционни храни от различни части на полуострова
Вкусове от близки и далечни Балкани
Мрежата «Terra Madre» организира в София открит базар за уникални продукти от Балканския регион
Храната като хапка удоволствие от живота
Международното движение Slow Food представи традиционни български храни на ...