67 резултата за "кориандър"

Captain Cook изгрява с нова звезда "Мишлен"

Съдържание от Captain Cook

Captain Cook изгрява с нова звезда "Мишлен"

В кухнята на Captain Cook в София гостува френският шеф Гийом Гупил, носител на 1 звезда "Мишлен", който ще приготви 6-степенно меню за гостите на ресторанта

/ Captain Cook 0
В разрез с традицията - белгийски монахини произвеждат бира

В разрез с традицията - белгийски монахини произвеждат бира

Двайсетчленната бенедиктинска общност, основана през 1893 г., реши преди около пет години, че е време да се обедини с пивовар с цел да произвежда бира, пропита от историята и ценностите им, като същевременно помага за ремонта на течащите покриви и ...

/ Дневник 36
Искам си вкуса обратно

Искам си вкуса обратно

В годината, в която хиляди хора загубиха вкус и обоняние, списание "Бакхус" покани младата оперна певица Мила Михова, която също преболедува COVID-19 и има отношение към добрата храна и готвене да разкаже какво означава това за един човек, който може да ...

/ Мила Михова 32
Фрида Кало: Жената винаги трябва да командва на сватбата си

Фрида Кало: Жената винаги трябва да командва на сватбата си

Сред личните вещи на мексиканската художничка имало малък черен бележник, който тя наричала "Книгата на свещената билка". Бил сборник с готварски рецепти за приготвяне на хранителни дарове за Деня на мъртвите.

/ Артакция 71
Кои са нишите за българския износ

Кои са нишите за българския износ

Българският износ за последните пет години се свива средно с 1% годишно, но има няколко вида производства, постигнали пробив на международните пазари, сочат данните от анализ на Българската стопанска камара, който обхваща периода от 2011 до 2015 г.

/ Дневник 35
Японската "Мейджи" предлага 30 вида продукти с името на България

Японската "Мейджи" предлага 30 вида продукти с името на България

Ккомпания, която произвежда българско кисело мляко по лиценз на "Ел Би Булгарикум", има 29 завода, които произвеждат по 700 т българско кисело мляко на ден, два пъти повече от цялото дневно производство на България.

/ Регал 2
Вилнюс - кулинарно-историческа обиколка

Вилнюс - кулинарно-историческа обиколка

Както винаги, в последните няколко години, когато започна да говоря за студената война и СССР, забелязвам, че повечето студенти първокурсници наистина не разбират за какво става въпрос. В такива случаи действам на принципа "най-добре се учи на място" и ...

/ Доц. д-р Христо Костов 48
Пет рецепти за дълголетие от петте зони с най-много столетници в света

Пет рецепти за дълголетие от петте зони с най-много столетници в света

Какво е общото между Сардиния, Окинава, градчето Лома Линда в Калифорния, гръцкия остров Икария и полуострова Нико́я в Коста Рика? Това са петте места в света, където е концентриран най-големият брой столетнитци на глава от населението.

/ Дневник 43
Разкрита е тайната на Hendrick’s – най-удивителния джин, създаден от човешка ръка

Разкрита е тайната на Hendrick’s – най-удивителния джин, създаден от човешка ръка

Ценителите на необичайно добрия вкус, попаднали, случайно или пък не, в два от най-популярните коктейл барове в София "Спутник" и "The Cocktail Bar" станаха свидетели на един истински пир за сетивата

/ Hendricks
Гуинет Полтроу не успя да издържи на диетата за социално слаби

Гуинет Полтроу не успя да издържи на диетата за социално слаби

С експеримента си Полтроу искаше да демонстрира колко малко продукти могат да купят с помощите от социалната програма, чийто бюджет беше съкратен двойно през 2013 г. 29 долара на седмица означават около 4 долара на ден или по-малко от 1 долар и половина на ...

/ Дневник 85
На път: Виетнамско зимно слънце

На път: Виетнамско зимно слънце

"Страхотен град. Магичен. Очарователен. Изглежда като застинал във времето, но пълен с живот. Идвам тук на всеки десет години и сякаш го откривам наново. Бих идвала отново и отново". Алис е канадка на неопределена възраст с определено страст към ...

/ Ива Тончева 11
Гуакамоле

Гуакамоле

Мексиканската разядка през последните години стана доста популярна и в Европа, благодарение на свежия си, леко пикантен вкус, който подхожда изключително много на различни крекери, царевични питки и сандвичи.

/ Ирина Катеринска 75
Булгурена салата

Булгурена салата

За някои липсата на месо на Бъдни вечер вещае скука, но пък сред постните ястия има толкова много интересни варианти, които да внесат свеж полъх, че няма никакво място за притеснение.

/ Ирина Катеринска 23

още