207 резултата за "деликатес"

Градина на прозореца: как цените на зеленчуците накараха японците да бъдат креативни

Градина на прозореца: как цените на зеленчуците накараха японците да бъдат креативни

Средният прием на зеленчуци сред възрастните японци падна до най-ниското си ниво и хората започнаха да търсят креативни начини да си ги позволят, като пазаруване на намалени стоки или домашно градинарство.

/ Марико Кацамура и Каори Канеко, Ройтерс 7
За рибата и Никулден. Дългият път на рибните ястия из българските традиции

За рибата и Никулден. Дългият път на рибните ястия из българските традиции

Отбелязването на Никулден днес несъмнено се свързва с поднасяне на рибни ястия на трапезата. Консумирането на риба обаче невинаги е било толкова масово застъпено в българската кухня.

/ Стефан Дечев, Свободна Европа 28
Въпрос на вкус: Може ли зехтинът да замени изчезналото заради войната олио

Въпрос на вкус: Може ли зехтинът да замени изчезналото заради войната олио

Скокът на цените на слънчогледовото олио след нахлуването на Русия в Украйна намали доставките се оказа възможност за производителите на един от най-известните продукти в Испания: зехтина.

/ Корина Понс и Ема Пинедо, Ройтерс 58
Ловци на трюфели

Ловци на трюфели

Дълбоко в горите на Пиемонт, Италия, една група 70-80-годишни мъже търсят изключително редките и скъпи бели трюфели, които – въпреки усилията на съвременните технологии – остават все така неподвластни на опитите за култивиране

/ Дневник 0
Нелегален риболов: как Китай бракониерства в чужди води

Нелегален риболов: как Китай бракониерства в чужди води

Те кръстосват надлъж и нашир морета и океани с цел промишлен риболов - китайската риболовна флотилия наброява близо 300 кораба. Често китайските риболовни траулери действат на ръба на закона и прилагат спорни методи

/ Ян Валтер, Дойче веле 27

още